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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋 名匠・麺天坊さんです(^。^)y-.。o○
場所:埼玉県川越市某所 電話番号:非公開 アクセス:東武東上線「上福岡駅」徒歩10分
喫煙:完全禁煙 駐車場:あり(敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保) 営業時間:不定 定休日:不明
オフィシャルサイト 近場なので今日は
飲めます(#^.^#)
2017年6月10日(土曜日)5時59分訪問。先客さん1名、後客さん6名と言う賑わいの店内麺バー
忍さん・漠さん・望月さん・池さん・鶉さん・正樹さん・雪板野郎さん、どうもありがとう(^_-)-☆
もう少しばかり忙しい日々が続く店舗近くの我が職場、名匠麺天坊さんモ又然り(#^.^#)
さて先客さんは珍しく忍さんお一人鎮座
今朝はシンプルに塩柳麺490円と、此処の処拘りを見せる丼から、今朝は親子丼200円を註文
セットで690円が670円になります
目の前に運ばれた丼は遊唐彩仔、餃子皿とお揃いの逸品
トッピングは味玉・メンマ・叉焼2種と深谷葱と海苔・小松菜と言った処
併せる麺は自家製のもちもち麺、聞けば片栗粉を混ぜたとか、良くある話ではタピオカ粉を混ぜる麺屋さんも在ります
もちもち感が淡麗な塩スープに良く合います、ベースは鶏清湯との事
副菜は此処の処目まぐるしく提供される丼物
街の中華屋さん宜しく、親子丼、汁沢に拘ったとの事( ..)φメモメモ
鶏肉も沢山入ってます(#^.^#)
拘りの親子丼も単品で200円、セットで頼むと20円もお得・・・最早何も言う事無し
次なるお任せメニュー愉しみです
其れは訪れるメンバー全てに共通してる事(^。^)y-.。o○
どうもご馳走様でした
メンバーで有る事に感謝しますまた来ますね(^_-)-☆