麺処福吉 極＠川越市 WB限定のつけ麺！今宵も何度目かの華麗なつけ麺を頂きました(#^.^#)

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越市藤原町28－7に在る「麺処　福吉　極」さんです(^。^)y-.。o○

TEL：049－246-2656　営業時間：11：30～14：30　18：30～23：00　定休日：月曜日

座席数：カウンター6席　ボックス2卓（4人～6人）　喫煙：不可　最寄駅：東武東上線「新河岸駅」

駐車場：有り　店舗横の共同駐車場10数台分、空いていれば何処でも可　福吉GのHP　　福吉極HP

2017年6月2日（金曜日）20時08分訪問。先客さん無、後客さん6名、その中には筆者の知り合いの家族の方達も

さてWBを観れば潔いカレーつけ麺850円の文字だけが、この日は例外的に一本だけ命の水を頼みました

先客さんの居られない店内暫し貸切状態

何時もの様に命の水コールを思わずしちゃったので、訂正する事無く一本だけ（笑）

当ては何時もの様におつまみ感覚のプチっと餃子300円を

一枚づつ丁寧に焼かれる逸品のおつまみ餃子300円

其の8割強のお客さんの注文率

皮目はパリッと餡は少なめなのですが、しっかり野菜の甘味と大蒜の香りもします

〆の麺はやっぱりWBのお薦めを頼んじゃいますね

大きめのとろ～り叉焼が病みつきになります、小江戸ポークをじっくり煮込んだ蕩ける様な食感

流石にトッピング増しで頼む程胃の腑も若くは有りませんが

ガッツリ系の若き御仁には重宝される逸品中の逸品かと

麺は剛麺宜しく、この手のつけ麺には最適な極太麺

もちもちっとした食感で多くのお客さんの魅了して止まない特注麺です

スープ割を頂くまでも無く、SBのカレー缶チックなテイストも美味しい今宵（笑）

どうも御馳走様でした

勿論、また来ますね(^_-)-☆

麺処 福吉 極

埼玉県川越市藤原町28-7 誠和ビル1F

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