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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、川越で手打ち佐野らーめんが戴ける
川越らーめん こひやさんです(^。^)y-.。o○
場所：埼玉県川越市連雀町9‐1 電話番号：049‐270-2536
営業時間：平日11：00～21：00 土11：00～15：00/17：00～21：00 日・祝11：00～19：00売り切れ次第終了
定休日：不定休 席数：20席（カウンター席×4 2人掛けテーブル席×1 4人掛けテーブル席×3）
喫煙：禁煙（平日17：30～喫煙可 日祝15：00～喫煙可） アクセス：西武新宿線「本川越駅」徒歩9分
駐車場：なし（近くにＣＰ多数あり） 開店日：2015年3月1日 メニュー：手打ちらーめん750円780円 自家製焼き餃子400円 他。
2019年3月5日（火曜日）18時34分訪問
。 先客さん4名、後客さん無。魅力的な背脂醤油らーめんの張り紙有るも、背脂は今日は無
・・・と言う事で、川越醤油らーめん780円に味玉100円をトッピングで、店主さんに口頭で注文です
左記の様に煮干のお店
店内に灯はともっているもクローズドの札が下がってましたので、青竹手打ちの佐野らーめんのお店
こひやさん4ヶ月の訪問です
青田家手打ち麺の他にも製麺所さんの中太麺、豚骨ラーメンに使われる細麺とレパートリーは多いです
折角来たからには青竹手打の麺を頂きましょう
あっさり鶏がら醤油の昔懐かしいスープ、手打の縮れ麺が良く絡んでくれます
大きなバラロールの叉焼
2枚に穂先メンマ、薬味葱にナルトと言った面持ち、半熟の味玉も美味しく仕上がってます
川越観光の老若男女に愛される懐かしい縮れ麺
醤油の甘さと鶏ガラで正に左記の面々に愛される逸品の手打麺、もちもちの食感は饂飩好きにも受け入れられるような提供麺
気が付くとスープも全て完飲(#^.^#)
どうもご馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
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