ミーコさんの自然派生活 パートⅡ

2013年に乳がんの手術、辛い療法も終了。
2019年から3年続けて膝の手術。
これからは自由に生きたい。

カボチャのケーキ

2009年08月17日 | 食・レシピ

Photo 今日、友人のKちゃんが遊びに来た。

カボチャ丸ごと1個使ってケーキを焼いたPhoto_2

生地にラム酒に漬け込んだレーズンを沢山入れ、カボチャの種(調理用)をトッピング

どっしりした美味しいケーキが出来たよ

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Photo_3

Tさんから頂いたブルーベリージャムと、クランベリーを入れてパンも焼いた

外はパリパリ、中はフワフワ

Kちゃんは厚切りの端っこも、お代わり~

甘くて美味しかったよね。

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Photo_5

クラッカーにトマトとバジルソースをのせたカナッペ。

バジルソースが気に入ったKちゃん

「美味しい、美味しい」と言いながらサクサク食べた。

来年はバジルを沢山植えようね

しか~しキミは、〇近さんが3ヶ月で8キロ痩せたダイエットを始めたんだよね~

夜はシャカシャカにしとき~