ミーコさんの自然派生活 パートⅡ

2013年に乳がんの手術、辛い療法も終了。
2019年から3年続けて膝の手術。
これからは自由に生きたい。

トマト攻め

2014年08月07日 | 食・レシピ

土日にちょっと無理をしたみたいで、昨日までへたばってました

頸椎のヘルニアは頭痛や吐き気がするから面倒だなぁ。。

PCも画面を見るだけならいいけど、首を動かすとツライ。

さて、二日がかりで煮込んだトマト(2,2キロ)半分はパックに入れて冷凍室へ。

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 お隣さんからお裾分けのリゾット(ハバネロ入り)に

 トマトソースを入れてトマトリゾットにリメイク

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しかし、さすがハバネロ  パンチあるね~

このパンチ、痛いけど私は好きよ(ん?M?) 

 

日曜日の朝、まちの駅とす まで買い物に行き、P&oliveで朝ごパン。

ここの石窯パンが美味しいんだ~♪  最近のmyブームはここの揚げあんパン

ずしっと重くて、あんこが大量 パン生地でやっと包んだって感じ?

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どこまで食べてもあんこが詰まってるから

1個食べたらお腹いっぱい、幸せいっぱい 

  

農園のトマトも豊作だけど、ベランダのミニトマトも沢山生ってる。

おやつ代わりにつまんで食べてます

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挿し芽で根付いたバラが一輪だけ咲いた。  パセリの鉢で育ってたナデシコも一輪咲いた。

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猛暑の中でも 頑張ってよく咲いたね。 偉いね~  

朝はいつものスムージー(人参・ピーマン・パセリ・トマト・小松菜・バナナ・リンゴ・豆乳・梅黒酢)

                                   ↓ そして一昨日のお昼はトマト攻め

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今週は雨ばかり  古タオルで雑巾を6枚縫った。

ミシンの調子が悪いので全部手縫い。

    あ~ 首が痛い