カリブラコア

切り戻していたカリブラコアが満開



つるカゴに植えたナスタチウムも咲き始めた♪



これから沢山 咲いてくれるといいな～。


待ってましたの君子蘭



スズランの芽が出た。

去年は咲かなかったけど、今年は期待してるよ～。

農園の八重桜が満開

４月８日（日曜日）

午前中は農園利用者の研修会でした。
段ボールコンポストの作り方や、夏野菜の育て方等々・・。

驚いたのは大根のカルシウムやビタミン量の調査結果が
４０年位前から段々減って行き、今では５分の一位まで減少している事。

原因は化学肥料。　
化学の力で大きくきれいに育ってても、栄養は・・・・なのねぇ。

我が家の野菜は牛糞や鶏糞、人糞（安全）自家製堆肥で育ててる。
消毒もしないので、小さくて虫食いだらけだけど
安心安全・栄養も多いよね～


お昼は農園友と一緒にお花見ランチ。

おにぎりとゆで卵とカレーパン
農園で食べると１０倍美味い


研修参加者にレタスやカボチャの苗が配られたので
午後からは農作業。
相方は耕す人、私は植える人。

風が冷たくて寒かったけど、農園で仕事をするのは楽しい。



収穫：
新玉ねぎ、ブロッコリーの横芽、パセリ、セロリ、サニーレタス、スイスチャード



豆腐に新玉と鰹節

麺つゆで食べるとグ～