昨日、農園のバジルを収穫してバジルソースを作った。
キレイに洗ったバジルの水分を、ペーパータオルで完全に拭き取り、
ニンニク、エキストラバージンオイル、自然塩、コショーを入れてミキサーでガガー
バジルの緑色を残すには、手早く作って手早く冷凍するのがコツ。
ミキサーに残ったソースをパンに塗って焼いた
バジルのいい香り～
松の実を入れなくても美味しいよ。
（松の実って高いし。。）
これにカシューナッツを細かく砕いて入れたら
ジェノベーゼパスタが簡単に出来るのだ。
バジルの葉っぱを並べて干してます。
（赤いのは唐辛子）
今日は天気が良かったから
かなり縮んで小さくなった
カラカラに干せたらハーブ塩を作る 予定。
ベランダきゅうり、収穫しました。
農園きゅうりと違って、真っすぐ延びて美しいです。
一杯やったら旨かろう
もろきゅうが。。。。
股関節を痛めて早一ヶ月。
『山歩きどころか歩くのも禁止』とお医者さまに言われ、
何もせずドテ～ッとしていたら、体がプヨップヨになってきた。
（それでなくてもヤバイのに）
何かいい方法はないものかと探していたところ・・いい物を見つけました。
ストレッチバランスボールです。
”バランス・筋力・ストレッチ運動に最適です ” との事
山歩きが出来るようになるまで、しばらくコレで遊んで頑張ってみようと思います
結局椅子のように使っています。
何時間座ってもお尻が痛くならなくていいです[E:wobbly]
いいストレッチあったら教えてくださいね[E:coldsweats01]
熱風で穴があいちゃったので２個目です。
くれぐれも調子に乗って転ばないようにね。（それ私か[E:coldsweats01]）
確かに股関節によく効くような気がしますね。
無理せずゆっくりね[E:happy01]
うちでは寄りかかってることが一番多いみたい[E:happy02]
バジルと唐辛子の写真、手ぬぐいの柄みたい～ きれい[E:flair]
ハーブ塩かね[E:sign03] またやりますねッ[E:happy01]
さぁーどんな風に料理しようかなぁ～[E:delicious]
ゴーヤチャンプル-でしょう[E:sign02]
茄子の煮びたしでしょう[E:sign02]
バジルライス[E:delicious]
阿目は降ってほしいですね、被害がない程度に。
キューリ美味しそうです。
採りたては一番～。
股間接・・・・無理はいけませんよ。
無理した分回復が遅れますからね。
早く良くなりますように。
「夏の白馬村」花ごよみのなかに「季節の花 ８月」載せました。
お時間がありましたら覗いてみてくださいね。
今日は、バジルを干そうと思います。[E:scissors]
バランスボールみなさんお持ちなようですね～。
実はわたくしも、も、持ってませんよーーーー。
へへへ、わたくしケチですので、一度知人から借りて、どんなもんか試したのです。
ものぐさな私、数日でやらなくなり、すぐ返却した記憶が。。。
なんだかデッカクて、ただでさえ狭い部屋がよけい狭くなったのですよ。
でもきっといいと思います。大殿筋とか大腰筋とか、中の筋肉が鍛えられそうですから。
ほんとに、今が辛抱しどきですからね、
ミーコさん、頑張ってくださいませませ。
股関節の治療について調べていたらバランスボールを見つけました。
You Tubeでトレーニング方法も見れますよ。
粗大ゴミにならないように頑張らなくては・・ですよね[E:coldsweats02]
座ってるだけでもお腹の辺りに来ますね[E:smile]
取りあえず座るのに慣れてから、ボチボチ軽いストレッチをやってみます。
せっかく色々なハーブを作ってるので、ハーブソルトを作っておけば便利かなと思いまして[E:paper]
プロセッサーを使わずに、すり鉢でゴリゴリしたら癒されるかもね。
どんな香りになるのか楽しみです[E:heart]
来年は大好きなバジル料理を作るため庭で育てましょう。
バジルのにおいで虫が寄って来ないそうよ。
昨日、茄子の煮びたし作ったよ。
今朝はゴーヤジュースとうどんチャンプルを作った。
バジルライスって？？？？ご飯にバジルソースを混ぜるの？
風が強いと恐いし、野菜や果物、米などにも被害が出るし困るわ～[E:sweat02]
午前中にベランダの鉢植えなどは下ろして隅に寄せました。
ゴーヤは全部切り取ってしまいました。、キュウリは物干し竿にくくられたままです。
でも、だいたい準備万端で構えてるとたいしたことないのよね～[E:coldsweats01]
「夏の白馬村」と「季節の花８月」 見せていただきましたよ～[E:pc]
ソバ畑の風景は晩夏の風が吹いてました[E:good]
レンゲショウマとサギソウ。。まだ実物を見た事がないの。（サギソウがあるという所には行ったんだけど、探せなかった）
見てみたいなぁ[E:think]