藤屋 本店

群馬県桐生市にある藤屋本店をご紹介致します。 この辺りでは超平べったいうどん「ひもかわ」が有名で、以前から一度は食べてみたかった。 昨年１１月に草津温泉に行く道中にこちらのお店に立ち寄りました。 ひもかわと天ぷらのセットです。 うどんとは別物ですね、この平べったさは！ とにかく薄くコシは全くない。 しかしながら食感というか食べ応えはとても良く、一般的なうどんでは味わえない食感で . . . 本文を読む