グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
只今のネタのバッファは”18ヶ月”、絶賛放出中!

アオリイカ釣りin紀伊長島…

2005年10月26日 | 未分類
兄が釣った20cm程のアオリアカを船の上で刺身にして食べちゃいました。
甘くて美味しかったです(*^_^*)
現在、兄の釣った1匹のみです。
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2 コメント

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アオリイカ (horizon999)
2005-10-26 11:40:56
アオリイカ、むっちゃ旨そうですね!これで日本酒いっぱい飲ると最高ですよね!この味は釣り人しか分からないでしょう。私は真冬の金沢の居酒屋で食べたことあります。イカもウニも現場で食べると甘いですよね。
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Unknown (みつなり)
2005-10-27 20:46:04
アオリイカはイカの王様ですねー。

船の上で釣りたてを刺身にして、海水でさっと潜らせて食べたら最高でしたよ。

釣りたては、身がやや透明でツルツルしていて最高でした。

次回はビールを持ち込みたいですね。
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