グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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麺屋 極鶏

2022年05月30日 | 京都府
京都市左京区にある「極鶏(ごっけい)」をご紹介致します。



京都のラーメン激戦区、一乗寺に店を構える「極鶏」です。
「史上最強濃度の超濃厚肉濁鶏白湯スープ」のラーメンが味わえます。

平日の夜ですが、大行列!
一乗寺では、「ラーメン荘夢を語れ」なんかも行列ができるお店ですが、こちらもなかなかの行列ぶりですね。





行列に並ぶこと約30~40分、店内へ入り券売機で食券を購入しました。





今回は、鶏だくラーメンとライスを戴くことに。

なかなかのドロドロ具合です。
おそらくスープに沈み切らない麺、シャーシュー、メンマ、ネギが上に載っています。



左は玉子かけご飯用の醤油です。
真ん中は黒コショウですね。





麺は中太麺。
麺を掬い上げるのも大変ですwww

ドロドロスープが麺に絡むこと絡むこと。
スープは見た目ほど重たくもなく、意外にさくっと戴けます。



赤身のチャーシューはとても美味しいです♪





お勧めの〆方は、残ったドロドロスープにご飯を投入します。
そして、黒コショウを多めにフリフリ。

1度に2度美味しい鶏だくラーメンとなります。


天下一品とはまた違った濃厚ラーメンです。
大阪にある「らーめん一作」の濃厚こってりらーめん(Lv10)に近いものがあります。

是非一度訪れて頂きたいお店の一つですね。


YouTubeチャンネルも宜しくお願いします♪
こちらから→ ぐるでかチャンネル



【お店情報】
■麺屋 極鶏
■京都市左京区一乗寺西閉川原町29-7
■tel: 075-711-3133
■営業時間: 11:30~22:00 *スープが無くなり次第終了
■定休日:月曜日、その他不定休有り
地図リンク
https://gokkei.amebaownd.com/

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