日本のお酒と馬肉料理 うまえびす

東京都渋谷区にある「うまえびす」をご紹介致します。



恵比寿にある馬肉料理店です。



当日予約をして訪れたのですが、メッセージカードで迎えて頂きました☆
こんなひと手間がとても嬉しいですよね！



先ずは馬刺しの盛り合わせです。

とても美味しい馬刺しです☆



キャベツのアンチョビクリームソースです。



こちらは桜ユッケです。
特製タレに漬けこんだ馬肉と濃厚な黄身のマリアージュがとてもマッチします☆



本日のグリル野菜の盛り合わせです。
旬の野菜をお塩で戴きます。

野菜の美味しさをそのまま味わえる一品です☆



グリルホースの３種食べ比べです。

刺身とはまた違う味わいです。
こちらもとても美味しいかったです☆



そしてお漬物の盛り合わせ。



〆はたまごかけご飯を戴きました。


また訪れたいお店ですね♪



【お店情報】
■日本のお酒と馬肉料理　うまえびす
■東京都渋谷区恵比寿4-9-9 恵比寿Kビル 1F
■tel:03-6432-5640
■営業時間:　11：30～15：00、17：00～24：00
■定休日:第２月曜日
■地図リンク

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