グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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薬研掘 八昌

2024年01月11日 | 広島県
広島市中区にある「薬研掘 八昌」をご紹介致します。



今回の広島滞在は、「ANAクラウンプラザホテル広島」で宿泊しました。

「ANAクラウンプラザホテル広島」は場所やタイミングにより比較的リーズナブルに予約できることがあります。

そして、ANAカードのスーパーフライヤーズ会員の方は朝食が無料で戴けます。
当ホテルでは、セミビュッフェスタイルの朝食で結構、豪華な朝食です。

客室・朝食についてはYouTubeにてご紹介しておりますので是非、ご覧いただければ嬉しいです。







ホテルから「薬研掘 八昌」へ向かう道中に撮影したイルミネーションです。
冬の風物詩ですね♪



広島市中区薬研掘にある「薬研掘 八昌」へ到着。

広島には「八昌」と名の付くお好み焼き店はいくつかありますが、今回ご紹介するのは青い看板が目印の「薬研掘 八昌」です。
お好み焼きの名店ですね。



今回、運よくカウンター席、鉄板前に着席出来ました。
目の前で焼き上げて頂くライブ感がとても良い。



こちらは牡蠣、海老、イカ、ホタテの鉄板焼きです。
言うまでもなくバリ旨です♪



そして、ソーセージの鉄板焼きです。



目の前で繰り広げられる調理、ライブ感半端ねぇ♪

驚いたのが、使う卵が双子ばかり!
スタッフに尋ねてみると、双子の卵をリクエストして仕入れしているとか。
お見事です。







お好み焼きがやって参りました。

そば入りとうどん入りの2種類のお好み焼きを2人でシェアしました。
広島のお好み焼きはキャベツがいっぱいで大好きです。

広島で大好きなお好み焼きのお店、「薬研掘 八昌」のご紹介でした。

<YouTube動画>

今回の「ANAクラウンプラザホテル広島」の詳しい内容はYouTubeにてご紹介しているので併せてご覧頂けると幸いです。

【絶品】朝食セミビュッフェ!快適なホテル滞在(ANAクラウンプラザホテル広島)【グルメ刑事の法則】広島県/vol.296



YouTubeチャンネルも宜しくお願いします♪
こちらから→ ぐるでかチャンネル


 前回レビュー


いつも「いいね」、「応援」を頂いている皆様、ありがとうございます!



【お店情報】
■薬研掘 八昌
■広島県広島市中区薬研掘10-6
■tel:082-248-1776
■営業時間: 火~土16:00~22:30、日・祝16:00~21:00
■定休日:月曜日 第1・3火曜日
地図リンク

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