グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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元祖手羽先唐揚 風来坊 新岐阜店

2019年07月30日 | 岐阜県
岐阜県岐阜市にある「風来坊」をご紹介致します。



名古屋で有名な手羽先の名店ですね。
岐阜駅の近くにあったので立ち寄りました。

 前回レビュー(風来坊 プリンセス店)



先ず戴いたのは金太郎イワシのフライです。



「風来坊」に来たら外せないのが手羽先の唐揚げです。

肉質のジューシーさを残し、表面はパリッと2度揚げ。
熟成タレを隙間なく塗りつけ、特選塩コショウで仕上げられる手羽先は絶品である☆

「世界の山ちゃん」のスパイシーな手羽先とは違い、熟成タレの旨味と甘みが際立つ美味しい手羽先ですね。



生たこ刺し(きゅうばん付)です。

生たこ刺しは大好物w
吸盤のコリコリとした食感がたまりません。



金太郎イワシの塩焼きです。



こちらは、天然あじのたたきです。


手羽先以外にも居酒屋メニューが豊富なのが特徴です。
岐阜駅前にある手羽先の美味しい居酒屋のご紹介でした。



【お店情報】
■風来坊 新岐阜店
■岐阜県岐阜市長住町1-10
■tel:058-262-2534
■営業時間: 17:00~23:30
■定休日:月曜日
地図リンク
http://www.furaibou.com/

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