翼果楼

滋賀県長浜市にある「翼果楼（よかろう）」をご紹介致します。 滋賀県長浜市のガラスの街「黒壁スクウエア」にある焼鯖そうめんのお店です。 焼鯖素麺（やきさばそうめん）とは滋賀県長浜市周辺の湖北地方に伝わる郷土料理。 鯖素麺（さばそうめん）とも呼ばれてます。 この辺りには焼鯖そうめん屋は何店舗かありますが、この「翼果楼」は一番人気のお店です。 よくメディアでもご紹介されています。 . . . 本文を読む