日々雑感 ~写真と思い~

今日と言う日は、二度と来ない。 
だから今日を大切に・・そんな私のデジカメ散歩 

* グリルこまくさ 盛況 *

2010年01月26日 | 料理・その他食

神戸の婦人にこの前撮った写真を入れてバースデーカードを作り、郵便局へ出しに行った、27日が誕生日。
研修センターへお茶しに行こうと思ったらタイミング良く、支配人母さんから電話をもらった。
「今日が最高、67人来てくれて、靴が三重になってね~ロビーでも食事してもらって!」嬉しそうな声。
3時半、珈琲注文したら「72名!」 美人スタッフ2人の黒のエプロンは粉だらけ忙しさを物語っている。
やっと人がきれて3人でお食事中。 「お疲れさま~」 「出がらしやから珈琲代いいよ~」
お昼の1時間にお客さんが集中するから、どんなに忙しかったことか。食事も喉に通らない、正直。 

12月20日から初めて1ケ月、最初はぱらぱらだったお客さん、ランチに来る人が徐々に増えた。
そりゃぁ日替わり定食、エビフライ、トンカツ、うどんの定食ワンコインはいいよね、ご飯お替りOKだし。
近所の会社の人から、先日は近くの大阪祭典さんからも人が流れてきた。 宿泊にも繋がった。
公の研修センターと思っていた人たちが知って見直し、宿泊もランチも出来ることを知り口コミで人が増えた。
我が地域に美味しい食事が出来て、このような憩う場所があると言うのは、実に嬉しい。
支配人母さんやスタッフのアイデア、昼間を利用した”グリルこまくさ”オープン。 
いずれは地域に定着するような予感さえする。 

食堂の広さ、スリッパをはいて、庭を眺めながら・・本当にくつろぎながらおなかいっぱいになる、幸福感。
研修、宿泊、ランチ、やってみて気づく事柄、もっと色々工夫がなされることだろう。 がんばれ~。

帰りに近所の浄水場へ寄った。 ここは山茶花が塀のようになっていて昨年は満開の写真を葉書にして、
特別養護老人ホームにいる叔母に送ったのに。 今年は来ないでいてもう満開の時期が終わり花が痛んでいた。
水の流れのそばの紅梅が咲いていたり、木々の芽の綿毛、春は・・遠くない?
それにしても暖かかったり、寒かったり、この気温差がお年寄りにはこたえるんだけど。