日々雑感 ~写真と思い~

今日と言う日は、二度と来ない。 
だから今日を大切に・・そんな私のデジカメ散歩 

* 孫の子守は・・ *

2012年02月10日 | 健康

最近健康に関しての番組を見たり、本を読んだりするようになった。
夫が敬遠するものだから見逃していたけれど、夫も以前より見るようになった。 腰痛の事など特に。

TV、新聞、雑誌、もう今の時代、サプリ、サプリ・・だからと言って、あれこれ色々飲んで本当にいいのだろうかと、
疑問に思ったりもする。  今なら初回に限り料金半額とか、サンプル無料でさしあげますとか・・
芸人さんがCMで勧めようものなら、本当に飲まなきゃ・・と錯覚を起こしたりその気にさせたりもする。
病院のお薬とは違うから、サプリメントはいいですよとか言われるけれど、過剰摂取しても尿に排泄されたりするのもあり、
体内に溜まって悪い影響を及ぼすものもあると言う。 脂溶性ビタミンA過剰性は食欲不振や頭痛や脱毛とか・・
常識的な量はいいが、長年の過剰摂取はリスクを増すとも言っていたし。 
商品に対するいわゆる飲んでこうなった等評価が書いてあるが、効力には個人差があると書いてあって、と言う事は
効こうが効くまいが責任は無い。 個人差がある・・の言葉で処理される。 こう言ったCMに洗脳される昨今である。

現に、にんにく卵黄、青汁とか、グルコサミンだの他にも・・お世話になった、継続中のものもある。
会社が移管するので毎日遅くまでその業務に忙しい婿展君に、我が家の”にんにく卵黄”を飲むようにとあげた。
なつめとかんたに「2人が当番にして朝と晩父ちゃんに飲ませてあげてね」と。 夫がしてもらっていたように。
どれほども経っていないが、展君が「具合がいい、なんか効いているような気がする」と言った。 
そう? それなら良かった。

薬に頼らない免疫力を高めることの大切さを最近特に、様々な本で目にする。 私もそう思うようになった。
笑う・・良く笑う人は、ストレスが少ない人、ため込まない人・・気分がふさいだ時ほど作ってでも「笑顔を」と言われる。 
私も同居するまえの夫と2人暮らしの時、一番向き合う台所の流し台の前に、小さな鏡を置いていて見るようにしていた。
気づかないうちに、表情が曇っている時もあったりするし、見ては笑顔・・をと心がけていた時があった。
夫婦2人なら特に必要かもしれない。 カムフラージュしてくれる者もいなくなったんだし。

ゆいちゃんと過ごす日々は、叱ったりもするが笑う事の方が多い・・これって大いに私の症状の評価に関係しているんじゃない?
私にも夫にも・・孫たちが免疫力を高めてくれているのだろう。  国会中継には目もくれず黙々と遊ぶゆいちゃん。
「ばぁば、これしよ!」 ゲームやパズルで遊んでもらっている私。

 今日のお弁当:千切り大根・かぼちゃのミンチあんかけ・鰆の味噌漬け・茄子の薄卵焼き

茄子の薄卵焼き
超簡単な一品・・もう20年以上になる、恐らく。  その頃は金曜日に行くトモノスでの卓球は火曜と金曜だった。
そう言えばあの頃からだろうか、気の合う熱心な仲間たち、練習が終わると飲み会だったのは。
お酒に底の無い仲間がいて、後その方のマンションで飲み会が始まる事があった。
私だったら、飲んで遅くに何人もで家に来られたら・・きっと気持ち良く受け入れてなかったと思う、住宅事情もあって。
その時、私よりずっと年下の奥さんが作ってくれたのが、この一品である。
「美味しい!、ビールによう合うんや」とお気に入りで、教えてもらった。  子供たちも大好きな簡単で美味しい。

茄子を薄く2ミリ位の厚さの輪切りであく抜き。 一本に対して卵1個をかき混ぜて塩を適当に入れる。
茄子の水気を拭き取り、熱したフライパンに卵液にからませた茄子を弱火で焼く。 両面焼き色がついたら出来あがり。
お醤油を少しかけてOK。