みむたろうのベクトル

心理カウンセリングも大自然も大好き。人の心に思いを馳せてもやもや考えるのも好きなことです。

紫色を食べたい

2013年07月04日 00時57分14秒 | 家庭菜園

早くも7月。早いですねー。

段々朝の通勤も暑くなってまいりました。 でもオフィスは寒いんだよね。省エネなのにさー。

 

さて

 

 

茄子。 もう一本収穫。

 

 

 

きれいな紫が食べたい! 

 

 

 

と思って 蛇腹を入れて和風に煮ました。 去年、それで成功したような気がして。

 

 

 

 

 

うーむ。。

 

 

 

とっても美味しかったのですが、なかなかあのきれいな紫色を食べるのは難しいです。

こうなるとやっぱり 揚げものかな・・。

コメント (4)
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