みむたろうのベクトル

心理カウンセリングも大自然も大好き。人の心に思いを馳せてもやもや考えるのも好きなことです。

夏だ、そうめん!

2014年07月08日 22時00分19秒 | こつこつ料理

友達におそうめん頂きました!

越中でしか 売っていない・・・   のではないか。

 

 

 

 

普段使わないけど、実はあったのよ、薬味皿

 

妹さんのちくわぶと 野菜炒め。

ちくわぶって東京のものなんですってね。

 

 

 

おそうめん食べると、夏だー って感じになりますね。 

 

 

 

妹がそうめんに 触手をのばしちゅう

 

 

心理カウンセラー みむたろう、週末は 新しく トラウマケアの技を学びに長野合宿に行ってきます。

「トラウマ リリース エクササイズ」、 というエクササイズをして筋肉をほぐすことでトラウマを解放しようと言うもの。 良さそうよ。 7月と8月に合宿があって、がっつり学んでから資格取得します。もちろん自分がしたくて自分の希求に従って勉強に行くのですが、私がスキルアップをする事で、少しでも多くの方の辛さを 流したり、薄く出来たら良いなと思います。

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ほそかわ農園さんのお野菜 6/25

2014年07月08日 00時48分51秒 | こつこつ料理

 すっかり遅れましたが、ほそかわ農園さんの無農薬お野菜、今年も届いてまーす。 に、にしゅうかん前・・・ そして食べ終わっていますが・・・。

 

 

とりあえずねー、今回も美味しかったです!

 

新玉ねぎ、ミニ大根、ミニレタス、ちんげんさい、ミブナ、まびき人参葉付き、リーフレタス、葉ネギ、山東菜、きびもち、ズッキーニ

 

こちらで送料込 3200円です。今年から、大セットと、小セットを選べるようになりました。寒い場所なのでまだ野菜の数が少ないらしく、今回は小セットでした。 冷蔵庫小さいし、小も良いなぁ。

 

 

この新玉、 めちゃくちゃ甘くて美味しいです。全然辛くなくて ジューシーなの。

ミブナも味が濃くって食べ応え有ります。

 

 

レタスとリーフレタスが入っていて、食べきれるかな?と思いましたが、ここのお野菜長持ちなんです。我が家の超シンプルな野菜室とかない冷蔵庫でも大変良く持ち、美味しく頂きました。

 

 

 

そしてお夕飯。

ぶれましたが、新玉サラダ。 刻んだものに、鰹節醤油♪ 今回は 水にさらさなくてもオッケーでした。 生玉ねぎは、血液さらさらになるんですよね! 

 

 

 

レタスとミブナのサラダ。 元気なお野菜を頂いている感じです。

 

 これはベランダのゴーヤーの葉と 大豆たんぱくを揚げました。

 

 

こちらはストックの人参でほそかわ家の人参ではないけれど。。 フランスサラダ、きゃろっとラペ。 食材は人参と実家の庭になっていた夏みかんです。 春に収穫する果物ですが、取り忘れていた夏みかんを使いました。 パサパサで汁けなかった。。 こんど オレンジジュースで ちゃんとレシピ見て作ってみようと思います。

 

 

 

ほそかわさんのお野菜は、不思議と身体に良い物を食べている感があるのです。

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