10月16日(土曜日)・17日(日曜日)、堂島リバーフォーラム(大阪市福島区福島1-1-17)で開催された「はぴeリフォームフェア2010(主催:関西電力)」で、来場されたお客様約530組に、箕面のゆずをはじめ、箕面市の住環境・観光などのPRを行いました。
さっそく記念撮影。箕面のゆずPRキャラクター たきのみち ゆずる と、関西電力のキャラクターくまちゃん(12月31日までネーミング募集中)と一緒に「はい、ゆーず!!」
IH調理実演コーナーでは、「箕面のゆず」を使ったレシピがたくさん登場。鮭とキャベツゆず風味パスタ、ゆずあんぱん、米粉ワッフル~ゆずあん風味~、とりのから揚げゆず風味など、ゆずを使用したたくさんの料理にお客様は舌鼓を打っておられました。
鮭とキャベツゆず風味パスタの調理風景。
米粉ワッフルの中に入れるゆずあん。
米粉ワッフル~ゆずあん風味~完成。
とりのから揚げゆず風味!!
また、ステージイベントでは内場勝則さん、かつみさゆりさん、ダイアンさんの楽しいトークショーや、奈良女子大学によるきれいな音色の弦楽四重奏が行われました。
最後に、来場されたお客様に「箕面ぐるぐるmap」を配布。ぐるぐるmap片手にぜひ箕面に遊びにきてくださいね(箕面市観光案内のページへ)。
<箕面のゆずを使ったメニューの試食をしたかったなぁ。おいしそう…