布の仕舞方

ポジャギの布は、

着物の反物同様、幅が狭く50㎝程かそれ以下のものがほとんどです。

薄絹は折れてしまうとカタがついて使いにくいので、布の仕舞方に工夫が必要です。

くるくると巻くのがシワにならなくて良いのですが、

そのままだとフニャリとして、結局上手くいきません。

思いついた方法は、

厚紙で筒を作り、その中に入れることです。

こんな簡単なこと、どうしても今まで思いつかなかったんだろう、、

同類の布を巻いて、

こんな風に入れています。

何か作りたい時も、区別して入れてあるので、

筒を出してくれば事足ります。

ほんとに簡単なことなのに、

長く不便な思いをしました。

おやつは、「やせうま」

大分の郷土食です。

練った小麦粉を平たく伸ばして切り、

ゆがいたものに、きな粉砂糖をまぶして食べます。

素朴なおやつです。

今回は市販の物を買って作ったのですが、

家でも簡単にできます。

均一にのばされた市販品より、

家で作る厚みにばらつきのある物の方が、

美味しいと思いました。