結論から言いますと、ウワバミのような2人の息子が、入れ替わり立ち替わり帰って来まして、
ニッポンワインを飲むは飲むは・・・
家飲みから『想いZけ』さんへの流れ♪
こんな感じでありました↓
まずは、家飲み。
そして、『想いざK』さんです。
ココに5本のニッポンワインが登場しているわけですが、
いずれも美味しゅうございました。
敢えて1本特筆せよ!と言われれば、泣く泣くですが、
『12’ファンキー・シャトー シャルドネ』を揚げねばならないでしょう。
このワインのコンクぶりは、ニッポンワインのレベルをブレークスルーして、
遥か違う次元のシャルドネまで到達しています。
ただし、アルコール度数13.5%で、酸度が6.4g/Lという驚異的な数字は、
はたしてどのような造りなのか?は、ただただ想像するのみ・・・
いつの日か、一度は伺ってみたい造り手ではありまする。
いずれにせよ、こんなことまで平気で起こるニッポンワイン、
フランスワインで育ったワインヒートですら、気になる時代になってきた!
ということは、否定できないと言うことでしょう。
ニッポンワインを飲むは飲むは・・・
家飲みから『想いZけ』さんへの流れ♪
こんな感じでありました↓
まずは、家飲み。
そして、『想いざK』さんです。
ココに5本のニッポンワインが登場しているわけですが、
いずれも美味しゅうございました。
敢えて1本特筆せよ!と言われれば、泣く泣くですが、
『12’ファンキー・シャトー シャルドネ』を揚げねばならないでしょう。
このワインのコンクぶりは、ニッポンワインのレベルをブレークスルーして、
遥か違う次元のシャルドネまで到達しています。
ただし、アルコール度数13.5%で、酸度が6.4g/Lという驚異的な数字は、
はたしてどのような造りなのか?は、ただただ想像するのみ・・・
いつの日か、一度は伺ってみたい造り手ではありまする。
いずれにせよ、こんなことまで平気で起こるニッポンワイン、
フランスワインで育ったワインヒートですら、気になる時代になってきた!
ということは、否定できないと言うことでしょう。