『第４回 MWSC オテル・ド・ヤマダ』終了致しました。

ニッポン・ピノ・ノワールこそ難しい！とウスケさんは言い放ったものの、
今やその難しい品種に取り組む造り手はあとを絶たない。

前回のMWSCで６本のニッポン・ピノを並べた折に、
もう一回やろう！と約束をしていた、この会でした。

集まったWine　Heatは我々含めて８名でしたが、
並んだワインは何と１１本！

こんなに飲んだけど、気持ちよく飲んで、次の日も元気いっぱい大丈夫♪

さてその１１本中、ニッポン・ピノは前回と一本も被らずに６本並べたわけ・・・
皆さん注目のあのピノも出ております。

まずはラインナップをご覧下さい↓





そして合わせた料理はこの流れ↓



デギュスタシオンにマリアージュ！
加えて造り手の生のオハナシも聞けました！
ワタシャナニを隠そう、ニッポン・ワイナリーの応援団、そこんとこヨロシク♪

では、個別のコメントは次の機会に・・・