２０１２ キャンティ・クラシコ ポッジオ・スカレッティ

まあフツーのキャンティと言ったら語弊があるけれど、
いわゆるナチュラルだと謳っていない、この手のキャンティを久しぶりに飲んでみて、
何となく物足りなく感じるジブンがいることに気づき、少しだけれど驚いている今日この頃・・・

『ポッジオ・スカレッティ』といえば『イル・カルボナイオーナ』などという銘酒もあったけれど、
このキャンティ！特にもこの辺が・・・などという、際立った不足も無いわけだけれど、
何とはなしに面白くないんだわ！

その日は我が家の特製パスタが登場し、まずは食事は最高のお膳立てで、
いやがおうにもキャンティの存在感は増すばかり。



もちろんマリアージュは絶妙で、その通り何の不足も無いのだけれど、
ワインそれだけの飲みの場面では、果実が生真面目で、何とはなしに色気が無い！

もちろん、待ってみるべきだと思うが、さてさて今をときめくツクリテのそれなら、こうではないはず、
と、思いを馳せる、このナチュラル・フェチ野郎か！（笑）

いずれ、最近そんな感じになりました。

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