２０００ サン・ジョセフ タルデュー・ローラン

いや～、懐かしいワインが出てきた！と、
見た瞬間にそう思ったのは、ワタクシだけではないでしょう。
ヴィンテージも２０００年で、このネゴスが一世風靡をしたのも、
その頃だったと思う。



純粋なネゴシアンである『ミッシェル・タルデュー』と新樽X２の『ドミニク・ローラン』のコラボ！

タルデューが購入したワインをローラン仕様のオーク樽でほぼ２年間過ごさせる。
その中身を、澱引きも、ろ過も、硫黄の添加も無し！
そして長いリー・コンタクトで旨みを出して、瓶詰めをするとのこと・・・

出来たワインは、濃密かつ、旨みがいっぱい♪
正しくこのサンジョセフもそうゆうワインだ！

そこへ持ってきて、１４年の熟成期間で１００％シラーも優しさ倍増なわけだ！

このワイン、イイと思います（笑）↓

タルデュー・ローラン　サン・ジョセフ・ヴィエーユ・ヴィーニュ [2000]750ml 価格：6,458円（税込、送料別）