ヴィンテージは2000年、ジュブレイ・シャンベルタンの造り手です。
と言われれば、さすがに『クロ・サン・ジャック ルソー』と答えます♪
これで、ご名答が出なきゃ、『クロ・サン・ジャック』フェチの名がすたるつうもんです!
この2000年物は、薫り高く、ミネラリーに締まっていて、薄旨(うすうま)♪
薄旨と言ったって、その味わいの広がりや、エキスの濃さが半端じゃあない。
まるでこのワインは、ジュブレイ最高のプルミエ・クリュの畑の最高の恵みを一点に集めたようだ!
このタイミングで飲めて、シアワセだ!
ブルゴーニュらしいワインの少なくなった昨今、こんな至福の時間は大事にしなきゃ!
今更ですが、出展者にありがとう!
と言われれば、さすがに『クロ・サン・ジャック ルソー』と答えます♪
これで、ご名答が出なきゃ、『クロ・サン・ジャック』フェチの名がすたるつうもんです!
この2000年物は、薫り高く、ミネラリーに締まっていて、薄旨(うすうま)♪
薄旨と言ったって、その味わいの広がりや、エキスの濃さが半端じゃあない。
まるでこのワインは、ジュブレイ最高のプルミエ・クリュの畑の最高の恵みを一点に集めたようだ!
このタイミングで飲めて、シアワセだ!
ブルゴーニュらしいワインの少なくなった昨今、こんな至福の時間は大事にしなきゃ!
今更ですが、出展者にありがとう!