fat

　脂肪を英語ではfatと言う。ご存知のとおりfatという単語は「太い」という意味で使われることが多い。このせいもあり脂肪を食べれば太ると思われ勝ちだ。
　確かに脂肪はカロリーが高い。蛋白質や炭水化物が１ｇ当り４㎉であるのに対して脂肪は９㎉だ。これが科学的裏付けになっているようにも思える。
　しかしカロリーだけで評価することは栄養価を余りにも単純視している。食物は決して動力源として使われるだけではない。様々な細胞を作る素材としても使われている。だから必須脂肪酸や必須アミノ酸がある。
　金や鉛は重くアルミニウムは軽い。もし重いことだけで評価するなら金や鉛は良くアルミは悪い。逆に軽いことが良ければアルミが良い。しかし誰もこんな変な評価をしない。他の特性も考慮した上で総合的に評価してどの金属を使うべきかを決める。重さはその金属の特性の１つではあるが決定的な特性ではない。栄養価についても同様に考えるべきだろう。
　人類が自分では合成できないのが必須脂肪酸と必須アミノ酸だ。これらを食物として摂取しなければ栄養失調になる。必須脂肪酸であればまず必要量が体のメンテナンスに使われて残った分だけがカロリーとして消費される。必須アミノ酸も同様だ。これらをカロリーという一元論で括るべきではない。必須脂肪酸が足りなければ細胞の必要な代謝が行われず不健康に痩せる。
　自動車はガソリンだけでは動かない。車体の整備が欠かせない。この２つは独立して行われるから容易に識別できる。しかし動物は食物の摂取という１つの行動によってこの両者を満たさねばならない。カロリーという指標だけで食物を評価すべきではない。メンテナンスで使い切れなければ脂肪は高カロリー食になるがそんな理由だけで目の敵にすべきではない。むしろカロリー源としてしか殆んど使い道の無い炭水化物の過剰摂取こそ醜く太る原因ではないだろうか。私は健康的に痩せている女性を何人か知っているがその殆んどが好んで肉を食べている。

詐欺

　振り込め詐欺が巧妙化してドラマ仕立ての詐欺になりつつあるようだ。何人かで様々な役を演じて臨場感を出しているそうだ。詐欺に加担する気は全く無いが、２つの理由から高度化は却って損だと指摘したい。
　１つは当たり前のことだが、共犯者が増えるほど足が付き易い。
　もう１つは全く意外な盲点だが、比較的利巧な人まで引っ掛けてしまうことだ。利巧な人まで狙えるのならそのほうが稼ぎが多くなると思うのは大間違いだ。利巧な人であればどこかで「怪しい」と感付かれる可能性が高くなる。途中で気付かれたらそれまでに積み上げたトリックが無駄になるだけではなく、逆に罠を仕掛けられる恐れさえ生じる。むしろ徹底的に愚か者に絞って仕掛けたほうが確実かつ安全だ。普通の人なら絶対に引っ掛からないようなトリックにすれば普通でない人だけが引っ掛かる。
　宝くじの当選番号を新聞発表の前日に知らせて予め当りくじが分かるかのように装う宝くじ詐欺など、まともな人なら絶対に引っ掛からない。新聞発表が半日遅れであることを知らないお目出度い人だけが引っ掛かる。こんな人だけを狙っていれば手掛かりを残さず簡単に騙せる。大体、宝くじを買うという時点で知的レベルの低さが分かる。配当率が50％にも満たない世界最低のギャンブルに手を出すような人は詐欺師にとっては絶好のカモだろう。
　かつての天下一家の会や豊田商事などは、普通の人であれば引っ掛からないほどレベルの低い詐欺だった。逆説的な言い方だが、低レベルだったからこそ大儲けできたと言える。振り込め詐欺の原点である「オレオレ詐欺」が成功したのもその手口が稚拙だったからだろう。
　今もドイツでは発禁の書であるヒットラーの「わが闘争」にはこう書かれている。「宣伝は総て大衆的で、その知的水準は宣伝がめざすべき者の中で最低の者が分かる程度に調整すべきである。それゆえ獲得すべき大衆が多くなればなるほど純粋な知的高度はますます低くしなければならない。」ヒットラーが狙ったのは「わが闘争」を読もうとさえ思わないほど知的レベルの低い人による熱狂だったようだ。
　大阪都構想は無料の「敬老パス」を取り上げられた老人の怒りによって潰された（と思う）。大阪都構想と敬老パスは全く別の問題なのだが、自民党などはこのことを捕えて「都になれば公共サービスが低下する」と訴えていたらしい。こんないい加減な主張を鵜呑みにする人々の意向によって政策が決まるのだから、民主主義とは不合理な制度だ。