母の日って自分を褒める日

日曜日、母の日ですね～。
全世界の母の皆さん、Happy Mother's day!

私のとっての母の日は毎年、義母の日。
私だけじゃなくて、主人の姉とか、主人の兄のお嫁さんとかも祝ってなんて貰えない。






と言うわけで夜中にお寿司作りをしてました。
フィリピンでカリフォルニア巻きと呼ばれるマンゴと蟹カマの巻き寿司は
昼間、メイドさんに巻いてもらったから助かった。

私は鮭、蟹カマ、焼き肉巻き。

日本に居たらきっと実家の母と私で家事や料理をサボって
家族、皆でお出かけするだろうな～。

主人の両親は外食より持ち寄り希望。
と言いつつパーティーに行って見ると結局お料理が好きで上手な義母がかなり作ってて
お嫁さん達は出来合いかデザートを買ってくるか
メイドに作らせた料理だけって事、多いのよね。

母の日なんてそんなもの。
子どもなんて照れくさくてお母さんいつも有り難う、なんて言うわけないし。
思い切り自分で自分を褒めよう。

主人なんか私が去年

「今日は母の日なのにゆっくり出来ない」

って言ったら、

「君は僕の母じゃないから僕は君に感謝する必要はないんだよね。」

だって。

主人は今日は自転車レースに出場するとかでクラーク元米軍基地周辺に集合。
自分の母のパーティーにも出席せず。

教会熱心姉さんは家族でフランス旅行中だし、
社長兄さん夫婦もアメリカ旅行中で不在～。

息子の虎次郎はいつも行きたがらず前日からイライラ。
行きたがらない気持ちもわかる。
だって皆（いとこ達）、虎次郎を無視。わざとだと思う。
話しも合わないんだろうけどあからさま過ぎ。

小学校６年くらいの時、遊び友達が居なくてカナダ姉さんの家に連れて行ってあげたことがあった。
突然訪ねた私も悪いけど、そしたらカナダ姉さんの次男で彼女が一番溺愛してる息子が

「ママ、虎次郎は何でここに居るの？」
（Mom, why is he here？）

と冷たく言った。

背筋が凍った。

カナダ姉さんが「知らない（I don't know）」って言ってそのまま私たちを無視。
家に足を踏み入れず、すごすご帰宅した私と虎次郎（車で３０分の距離）。

フィリピン人と一口で言えないほど色々な人が居るけど
嫁いびりとか、日本では考えられない酷い人もいるから
私なんて良い方。

お姑さんは良い人だもの。

姑が子どもをおろせと言って堕胎させるとか
嫁だけ食べさせないとか、追い出すとか、
そんな話しはよく耳に入る。

ホスピタリティー（他人に親切）と言うけどあくまで外面って気がするし。
特にお金を持って来ない（持参金がない）嫁って肩身が狭いみたい。
人間の価値観＝いくら家にお金入れるか～みたいな。

いや、全員じゃないけど割とね、そういう傾向。

タガログ語ではよく皆さん「ワラン　クエンタ」って言うんですが
日本語だと「金にならない」「価値がない」って感じ。

クエンタって多分スペイン語の「cuenta（英語ではaccount）」から来てるんでしょうね。

ま、虎次郎の件とは関係ないけど。
いつか虎次郎も自信を持って親戚と話せるようになったら良いけど
どうなんだろう。

それでもクリスマスとか誰からも話しかけられないのにじっと我慢してパーティーに出席してたし
笑顔すら祖父母には見せてた虎次郎って成長したなと思う。
私ならきっと誰からも話しかけられなかったら耐えられない。

日本の母のことは虎次郎は大好きなのだけどね。
主人の両親や親戚とはあまり親しくないです。



いつも応援有り難う御座います！

フィリピン大学新入生オリエンテーション

入学手続きの翌日、新入生オリエンテーションがあって、
同じ時間に保護者のオリエンテーションもあったんです。






しかも時間はお昼の１２時～５時って長～い時間。






入り口に貼ってあった奨学金や資金援助などの表。

オリエンテーションの最初の１時間半くらいはこの事についてでした。

フィリピン大学の授業料は納税証明によってランク付けされていて
一番収入があるAランクは年収が１００万ペソ（１７５万円）以上の人。
次のBランクは確か５０万ペソ（８７万５千円）～１００万ペソ未満、
と言う風にEランクまであって、
さらにEランクは二つに分かれていて授業料免除だけの組と、さらに月々２４００ペソ（４２００円）の手当が出る組になってます。


そして緊急の時に資金が必要な時、学期末に返済するという約束で３千ペソ、５千ペソなど低い利息で借りれる仕組みがあるとか、
家庭教師や試験前の補習授業は全部無料なので田舎にいる両親に落第しそうだから家庭教師代にお金を送ってと子どもが電話してきてもそれは嘘だから送らないで下さいって。

そう言えばだけど、息子が高校時代にもこの手の嘘をついて親からお金を貰ってた子がいたっけ。
多分映画見たいとか、そんな感じで悪い事に使ってるとか不謹慎なことしてたわけじゃないと思うんだけど
フィリピンの親は本当に子どもにあまりお金をあげない人が多いと思った。

過保護は凄い過保護なんだけどね。
食費すらちゃんとあげない親も確かに居た。






でね、このガイダンスのおばさん先生が司会してたわけなんだけど、
とにかくフィリピン大学のカラーって言うか
親を洗脳しようとするわけです。



例えばこんな風。

「皆さん、フィリピン大学と言う全国で一番優秀な生徒が集まる大学にようこそ！
皆さんのお子さん達がこの優秀な大学に合格され、本当におめでとうと言わせてもらいます。」


そしてね、全国でフィリピン大学の試験を受けたのは７３４５４人だった、
全国のフィリピン大学（いくつかキャンパスがある）に合格したのは１２９３６人で
その中でメイン校であるディリマン校に合格したのは３８２１人だけど新入生は約２７００だと。
（この最後の数字の説明は全く理解出来なかった。何故千人も減ってるのか。私の聞き違いかも。）


そしてね、

「この大学に入ったら最低の成績を取ってても就職は引っ張りだこですよ。」

とか、

「とにかく大学を卒業することすら至難の技なのですから子ども達がプレッシャーに負けて遊んでても暖かい目で見てあげて下さい。」

とか、

「国家の奨学生の誇りを持って給料が安くても国の為に貢献する人格を育てています。皆さんもそのつもりで。」

とか言うわけ。





（福祉学科の図書室だったせいか折り鶴が天井に沢山吊ってあった）




でもフィリピン大学出身だからって自分の気に入った仕事じゃないと嫌だと就職を蹴って無職って人の話しも聞くし、
コネで入った人も知ってますしね。

フィリピン大学出身の有名な政治家とかで汚職で有名な人も大勢居ます。

皆が国の為に私欲を無くして働けないから今のフィリピンがあるように思うんですが、まあその辺突っ込むのは今は止めます。




永遠と続くように思われたオリエンテーションでした。

アカデミック・フリーダムという変な思想を持ってて、
大学には何を着て行っても、何も着て行かなくても良いという校則があるとか、
ガイダンスの先生は居るけど問題がある生徒でも自分から相談に行かなければ先生の方から生徒を呼ぶ事は決してしないとか、
どの教科をどんな順番で履修しても生徒の自由だとか、
政府への抗議デモや大学に対する運営や授業料の問題点への抗議も生徒の自由だか何でも有りだって。

なんか分からないけど私はライアン君の件があったせいか
大学生ってまだ社会に出て苦労してない生徒をそんな自信過剰に育てると後で大変なんじゃないかと思うんですが・・

俺達は自由に何でもやっていい、って感じ。







余興が２つあって、
これは最初の余興でアラビアンダンスみたいなの。







もしかしたら今流行のベリーダンスなのかな。

私は座ってるのが辛かったので（お尻に筋肉がないから痛くて）
ダンスはあまり楽しめなかったです。








保護者も母親が多いのでダンスはどうでも良いって感じで。
男性は視覚的なので楽しんだかも。








次の余興は合唱のグループ。
次の余興って言っても最初の余興から２時間後くらい。







最初の歌はソロとアカペラで彼が殆ど主旋律を歌ってたんだけど
図書室が広いし親もザワザワしてるからってマイクを使ってたんです。







でも彼の声って凄く声量があって親がザワザワしてても後ろまで届く感じだった。
本人もそれが分かって最後はマイクなしで歌ってました。

１曲目は録画出来なかったけど２曲目をアメブロに載せたので合唱に興味がある方はどうぞ。
http://ameblo.jp/gumamela/entry-11247440337.html









フィリピン大学ディリマン校の地図が何度も映し出されました。
ちなみに、私の家はディリマンキャンパスって右上に書いてある「P」の字の辺りです。
私たちが居たのは左下周辺だったので歩いて帰るのはちょっと遠かったんですが（無理ではないけど）
運転手と車を桃ちゃんが使ってたのでジープで帰りました。
虎次郎もどのジープに乗れば家に帰れるか分かったから良かった。


司会の方が

「私は方向音痴で何が何処にあるか知らないんです。ジープに乗って運転手さんに行き先を告げるのが一番簡単ですよ。」

って。


ある親が「あなたの働いてるガイダンスの事務所はどの辺ですか。」

と聞くと、

「えっと、ここからだと真っ直ぐ行って、それからちょっと行ってから右、それから暫くして左、で、ちょっと歩いて、えっと右、あ、左。」

その親はそれ以上聞かずに

「ありがとうございました。」って言ってました。




説明会の始まる時に

「フィリピン大学出身の親御さんおられますか～？」

って前列に座ってる金持ちそうな母親を指名して

「フィリピン大学は学生時代どんな事を学ばせてくれましたか？」

と質問すると、そのお母さんは

「この大学は政府のあり方と全く同じなので社会に出て政府と関わる時にとても役に立ちました。」

って。

それってはっきり言って褒め言葉じゃないですよね。
フィリピン政府や役所の職員は本当にいい加減だし、仕事はやらないし、人を振り回すし、あっちこっちたらい回しするし。

あ～なんだか新入生オリエンテーションからテンション下がった私です。







午後５時ちょっと前に親のオリエンテーションが先に終わって
最上階にある生徒のオリエンテーションを覗いても良いですよって言われて行ってみたのです。

そしたら応援団クラブが大学対抗試合などで使う応援を新入生に仕込んでいまいた。
こちらがその動画。





うちの主人に帰宅してから言うと

「フィリピン大学なんて女子の水泳以外はバスケットもびりだし、負けっぱなしだろ～」

って。

でもスポーツ選手はキャンパス内のホテルに無料で住んでるんですって。

この日、ライアン君も来ててテンション上がりまくって楽しんでましたが
息子はこういうのにはシラ～っとしてるタイプで終わったらさっさと私を見つけて

「もう行こ」

って日本語でぶすっと。

高校の同級生の知り合いも沢山居たけど誰とも話さないで帰って来ました。

「あなたのオリエンテーションって何だったの？」

と聞くと殆どクラブの説明とかだったとか。


「え～私たちは寮が１４個あって殆どの寮は月に３００ペソ（５２５円）の寮費だとか門限がどうとか、セクハラを訴える事務所の事とか永遠と聞かされたよ。
そういう説明はなかったの？」

と聞くとまたぶすっと今度は英語で

「No」


フィリピン大学って友達同士の助け合いがないと勉強も大変そうな雰囲気なんだけど
今の息子はすごく非社交的。

こんなんで大丈夫なのか。
凄く心配になりました。



いつも応援感謝します！

バレエ発表会の衣装

主人が明日持って行く（３人分）お弁当を作り始めたのだけど、
途中で全部ぶん投げたくなった。

とにかく豚肉が煮込んでも、煮込んでも柔らかくならない。

今日は午後いっぱいフィリピン大学の保護者のオリエンテーションで疲れたのに
やっと夕飯、お弁当作り終わって、
さあ、と主人が毎週金曜日に行く田舎の養鶏場で分けて食べる料理を作り始めたけど
１時間半煮込んでも駄目だった。

これって何？

鶏は地鶏はフィリピンでは固くてゴム状だけど
豚にもそういうのあるわけ？

頭に来て野菜とか包丁でぶった切った。
怒りを野菜にぶつけても仕方ないけどさ。
ま、野菜だからね。お皿が飛ぶとかじゃないから被害もないし。

諦めてジャガ芋も人参も一緒に圧力鍋に３０分かけた。
それでも肉は固いまま。
一体この肉、どうなってるの。

全部終わったら午前２時半。
それから楽しみのネット。
本当は寝ればいいのにまた夜更かしです。




桃ちゃんのバレエの発表会は６月２日。
衣装が配られました♪
桃ちゃんは大喜び。

でも今回の振り付けは桃ちゃんに合ってない。
初心者なのにスピードが速過ぎ。出来てる子は出来てるけどね。
でも出来てない子の方が多いので先生はもうちょっと一つひとつの動作がきちんと出来る振り付けしてくれたらいいのにと思っちゃいました。

それを桜に言ったら

「いいの、いいの。私が細かいところは教えるから」

桜は先生が好きだからね～。確かに素敵な人格の先生。
前のカンパニーはその点では３才の子でも無理させるステップはさせてなかったから
見てて安心だったけど
周囲の人の性格が問題だった。

バレエを取るか、人柄を取るかって言ったら
人柄ですよね？


いつも応援有り難う御座います！！

フィリピン大学の入学手続きって

今日は息子が入学予定のフィリピン大学入学手続きの日だったのだけど・・

大学の入学手続きなのに、
これって親が同伴じゃなきゃいけなかったわけなのかしら。
（長女桜だってラサールの手続きは全部自分でやったけど）

運転手さんに任せて息子にだけに行かせたんだけど、夜になって息子の高校の保護者仲間に

「ねえ授業料の支払いって何処でするの？」

と聞くと、

「ええ～？今日終わったんじゃなかったの？何で一緒に行ってあげなかったの？」

ってちょっと責めるような言い方されてしまった。


息子の入学手続きが今日で終わらなかった理由は彼が現金を持って行かなかったから。
だから私（親）が一緒に居て支払いの時になったら現金を渡してあげるべきだったんだって。

こっちの親は金魚のフンみたいに子どもと一緒にくっついて歩くもんね。
いや、でも運転手に聞いたら親が同伴してない子も居たって。

入試も親が試験の間中、ず～っと外で待ってたし、プロムだって親は会場の外で待ってるしね。
地方から来て車がない人なんかは待機するしかないのは分かるけど、車があっても待機してるのが好き。
何か必要なことがあったらママが居るからね～ってのがフィリピン式みたい。

合格通知と一緒に渡された分厚い書類は端から端まで読んだけど
授業料を持ってこいって書いてなかったし、私たちは一番高い授業料組だけど１学期２７，０００ペソ（＄６００）の請求でした。
年収が１００万ペソ（＄22,000）以下（納税証明元にして）だとこの授業料がさらに１／３安くなるので＄４００くらいになるんじゃないかな。

そして一番安い人は無料＋手当が月に２４００ペソ（＄５３）もらえる。
（全て納税証明や生徒や親への面接などで決まるらしい）

そして全部免除でもまだ生活費が大変と言う人は大学の別の事務所が奨学金の相談にものってくれるみたいで、まあとにかく成績さえ良ければ経済的理由で勉強出来ないってことにはならないようです。


前もって授業料いくらか教えてくれたら運転手さんに預けることが出来て息子の虎次郎も今日で終わらせられたのにね。
授業料がいくらかなんて今日初めて言われたわけだし。

２７，０００ペソなんて持ってないでしょ、普通。







突然と言えばこれも突然。

私の住んでるサブディヴィションからの突然来た請求書。


先日、屋根を全部取り替えたでしょ。
で、古い屋根が裏庭に山のように積んであったわけです。
それを主人の会社の人が鶏小屋に使えるかも、ってトラックで取りにきてくれた。

こんな小さいトラックだから沢山は積めない。
で、何でも往復してくれた。









なのにトラックが１回サブディヴィションに入る度に４００ペソ（約＄９）払えって言うわけです。
だってこれ、ゴミなんですけど。

ゴミ屋さんにお金を払うなら納得出来るけど、お金はサブディヴィションの事務所が取ってるんです。
（政府は関係ない）

何でかと言うと工事に関わる物は新品でもゴミでも、トラックでも乗用車でも１台４００ペソって規則ですって。

じゃあ月に１度回って来る廃品回収車はどうなの？

と聞いたら廃品回収車は皆の家の廃品を集めてるから無料でいいって。



結局３回運んだけどまだ山のように裏に積んであって、空のトラックが入ると警備員がうるさいみたいなので、
隠れて運べる屋根付きの小さいトラックがいいんですが、
そんなの持ってないでしょ～！


運転手さんに屋根のゴミ貰って～？と聞くけど、４００ペソにビビってます。
それに車持ってないから車レンタルしないと駄目だし。
車レンタル代だけならいいのにね。４００ペソは彼には大き過ぎる。




明日は朝一番で銀行から授業料を下ろしてこなきゃ。そして午後はフィリピン大学の親のオリエンテーション。
桃ちゃんは３時からバレエのリハーサル。
なので私はジープ（公共の乗り物）で帰って来るようです。
昼間だから安全だと思うけど。


あ～それにしても今日はシロアリの何て言うの、大移動って言うか、コロニー移動して結婚して新たなコロニー作りの日と言うか。
家の中からシロアリに羽が生えたのがわんさか、わんさか出てきました～。
年に１度、あいつらは家の中から出て来る。結婚２２年の私はあまり必死に殺す気にもなれなくて放置。

ある日、家がガタガタ～っと崩れ落ちる日が来るのか・・・。


いつも応援有り難う御座います！！！

桃ちゃんお手伝い

まだ７才だからお手伝いとか喜んでしてくれるんですよね～。




洗い物も背伸びしてやってくれます。
ついこの間まで踏み台ないと届かなかったのにね。

洗濯も、干すのも、取り込むのも、たたむのも楽しそう。

私も大助かり。



いつまでお手伝い進んでやってくれるのかな～。


今日は虎次郎のフィリピン大学の入学手続きの日。朝８時から。
（主人の友達がフェイスブックで「フィリピン大学の入学手続きは永遠に続く列と自分の学生番号を一生忘れないくらい大変だよ～」って言ってたからな～。）

桃ちゃんのバレエが３時から。

車は１台しかないし、運転手も一人しか居ない。
どうなっちゃうのかしら。

それにバレエリサイタルのプログラムに載せる自分の子どもに贈る言葉って手書きじゃないといけないんだって。
え～それは困る。

去年から右手の親指痛いから字を書くのが辛いし。
何で手書きなの～？
スキャンして載せるって。
ああ、憂鬱。
今日が〆切り（本当は先週締め切りだった）・・・




いつも応援有り難う御座います！

家事は切りがないけど・・

午前中にLG（韓国ブランド）の人が洗濯機と乾燥機を設置しに来て
使い方を説明してくれた。

ヤッホ～！

設置して、って言っても彼らはソケットを差し込んだだけだけどね。
しかも時間通りに来れないし、秘書も私が家に居る時間を作業員に伝えないので金曜日に来ちゃったり。






こんな感じに設置～。









洗濯するものあったかしら・・？

とメイドさんに聞くと、掃除のメイドさんが長女桜の部屋から山のような洗濯物を持ってきた～！
それも臭い～！！！

な、なんなの？

洗濯した水が排水されたら灰色だし・・



主人の夕飯は５時だけど今日は４時５０分に帰宅して夕飯とか言うから
焦りまくりでしょ～！

（洗濯終わってないし）



ライオン社の酵素で落ちる洗濯洗剤を使って洗濯してたら、
（前にも買ってメイドに私たちの服を洗うのに使ってもらったことがある）
洗濯専門にしてるメイドが通りかかって

「あら、良い洗濯機。その洗剤、いいよね。良い匂いだからね。」

良い匂いだと良い洗剤なの？？？
あ～メイドさんの考え方はいつもずれてるわ～。
（いつもの事だけど）








料理しながら洗濯して、
いや、洗濯は洗濯機がやってるから大変じゃなかったけど
なんか私の仕事がやっぱり増えた感じ。

乾燥機から出てきた洗濯物を桃ちゃんと私でお料理しながら畳んだのだけど
私がやってると桃ちゃんもやるでしょ。

だからやっぱり良かった。


義姉なんてカナダに居る２人の息子（高３と大学１年）がカナダで初めて家事を学んだって自慢してたのに私が洗濯機を室内用に買ったって言ったら大反対して、洗濯場は外に作るべき、自分で洗濯するなんてここでは出来ないし駄目に決まってるでしょ、って私を避難。
あ～本当に感じ悪い。

彼女は同い年だけど小姑って感じ。


そして長女桜がバレエから１０時過ぎに帰ってきたから聞いたの。

私「掃除のメイドさんがあなたの部屋から沢山洗濯物持ってきたけど凄い量だし臭かった～！！」

桜「メイドさん私の洗濯物やってくれないのよ。わざとやってないのよ、きっと意地悪して。虎次郎やママ達の洗濯は毎日してるんでしょ。私の洗濯物は臭うまま放置よ！」


洗濯やってるメイド、最近怠け者だからな～。
私が言ってもやらないし、見張っててやらせる感じ。見張ってなかったらわざとやり忘れるなんてしょっちゅうよ。

桜には洗濯機の使い方を教えたからこれからは自分で洗濯するって言ってた。
桜には小学校４年くらいの時に洗濯もアイロンも教えたもんね。


それにしても家事って言うか料理って切りがない・・
明日の為に肉に圧力かけて、野菜の皮むき、血のソーセージ入り豆煮込み、茄子のパルメサンチーズ揚げ、チキンサンドイッチのささみ茹で、玉ねぎのみじん切り、鶏の唐揚げ、チキンソテー、舞茸とさやいんげんと油揚げのみそ汁、おやつの黒い寒天ジュース作り（でもってメイドに飲んでいいよって言ったら半分飲まれたし）、明日のお弁当作り（主人と桜）、書いてると切りがないからこの辺で。



いつも応援有り難う御座います！

スペインの血のソーセージ

「メガ・モールでセールがあるので行こう」

なんて主人が言うのでびっくりです！


主人は人が多いモールやセールなんて好きじゃないのに～。









案の定、主人はあまりの人ごみで目が回る～と直ぐにコーヒーショップに行きたがるし、
桃ちゃんも買い物を楽しむ年齢じゃないので子ども専用の遊び場（有料）に行きたって・・・







桃ちゃんを１時間だけ子どもの遊び場に預けて
主人はコーヒーショップに、

私と桜はマークス＆スペンサーに服を買いに行きました♪
そしたらチョコレートチップクッキーを２つ無料で頂きました。



買い物しながら桜とおしゃべり。

今大学の単位で日本語センターで実習してるのので色々見てて感じることがあるみたいで、
例えばね、仕事に行く時の服装や靴、フィリピンの人はサンダルっぽいので来る人もいるとか、
日本は学生でもまともな服で外を歩いてるから日本が良いとか・・。






前に外食した時に利用した「テリー」と言うスペイン料理屋でまた食事しました。
今回は念願の血のソーセージに挑戦。
（黒いのがそう）


桜　「ここのレストランは音楽がなくていいよね～。フィリピンの他の店はうるさ過ぎ。日本は静かな店が多くて好き～。」

主人「そういえばフランスもうるさい音楽はかかってなかったなあ」

なんて。

最近、この２人は意気投合。
秋にバルセローナに行く計画を立ててるけど、う～ん、私は行くとしたらパリがいいなあ。
桃ちゃんとパリのディズニーランドに・・
（あれ、ちょっと違うかな～やっぱり）


てか、その前に貯金でしょ～！







早速、血のソーセージ入り煮豆を作ろう～っと思って
チョリッソと薫製の血のソーセージと、普通の血のソーセージをゲット。

皆が大騒ぎして食べるとか食べないとか言ってるほどの特別な味じゃなかった。
フィリピン料理の豚の血煮込みに方がよっぽど特別な味だわ。


（でも外出すると家事がたまるから夜中にずれこんで困る）


いつも応援有り難う御座います！

夏バテ解消には母の梅干し

最近夏バテ気味だったのだけど昨夜、母の漬けた梅干しを食べたら突然直ったから不思議～。
これは絶対、市販の食べやすい塩抜きした梅干しじゃ駄目だと思う。




（母が漬けた梅干しはこれが最後～涙）



塩分が気になったら量を食べなければいいだけだし。

夏バテしてる時は自分の体が自分じゃないみたいな感じで、私は食事量が足りないからだと思ってやたら食べてたら何と１kg増～！！
（食べ物が足りないんじゃなかった～）





果肉だけ外してジップロックの袋に保存。
種はお醤油に入れて一晩置いただけで最高に美味しい梅干し醤油の出来上がり！

（何で梅干しって果肉だけの方が美味しく感じるの？）







素麺に梅肉入れて薄味のめんつゆ、青紫蘇、長ネギ、鰹節で頂きました♪





少し気温も下がってきたので扇風機なくても寝れるようになったし。
てか羽布団が暑苦しいんだから片付ければいいのよね。
（でも桃ちゃんも私も羽布団大好き～！）


いつも皆さんの応援に励まされています！

フィリピン科学技術省（DOST）の奨学金を断った息子

今朝、科学技術省の奨学金説明会に午前中、息子と行ってきた。
説明会の最初に

「全国２万５千人のサイエンスハイスクールなどの成績上位者の受験生の中で奨学金に合格した４００人に選ばれておめでとう」

と言われた。

でも実際には全員が成績上位者かどうかは不明。
と言うのは規定は国立フィリピンサイエンス高校卒業、又はその他の高校の卒業学年で上位５％に入ってる者ってだけ。

レベルの低い公立高校で上位５％に入ってる子でも受験資格はあるし、
最近流行の私立のサイエンスハイスクールでも上位５％しか受験資格はないわけです。

アテネオ高校とかラサール高校のように普通よりレベルが高くても上位５％しか受けられないし、
あ、と言うかお金のある学校の生徒は受験しない可能性が大きいですが。

この奨学金の受験は息子（虎次郎）の行ってた国立フィリピンサイエンス高校で受験させられたと言うか
奨学金の受験は拒否出来ないと言われて受けた。

そして受験の前に科学技術省のポスターが学校に貼ってあったけど詳細はなし。
新聞に来年度の奨学生の募集と合格者の発表があったけどそこにも詳細がなし。

これがフィリピンらしい。詳しいことを秘密にしておきたがる。

ま、息子が受けないって決めたから私は息子の決定を尊重しますが、
もっと詳細を公に出したら良いのに。
（そしたら息子は２度も科学技術省に出向かなくて良かったし～）


日本人でこの奨学金を受ける人はハーフでもあまり居ないかもしれないけど
虎次郎が引っかかった詳細は次の通り。



☆　一番引っかかったのが国籍。二重国籍の生徒は国籍を選択する時になったらフィリピン国籍を選ぶって規定。フィリピンにはエンジニアが働く産業が非常に少ないので外国で働くプロフェッショナルが多いのだけど、まだ国籍選択の年ではないけど、この奨学金を受けたらフィリピン国籍を選択しなきゃいけない。

エンジニアの国家試験はフィリピンで取らなくてもアメリカの国家試験も受けられるわけだし。




☆　次に、奨学金を受けた年数だけフィリピン国内の企業、もしくは自営業としてフィリピン国内のみで働く規定。エンジニア学部は５年制なので大学５年＋お礼奉公５年間海外に出れない。ただしお礼奉公があるのは３年間以上奨学金を受けた場合のみ。



☆　もし奨学金を受けて途中で辞退した場合、もらった金額に１２％の利子を付けて返却する規定。２年以内の奨学金授与ならお礼奉公はなし。



☆　空港の「Watch List」に名前が乗るので許可無く外国に旅行に行けない。許可を取る為には今まで受けた奨学金に利子を付けて科学技術省に預ける（帰国時に返金）か、保証人に帰国しなかった場合に奨学金を払うと署名してもらって、それをイミグレーション（入管）に提出して出国許可を取る。



他にも成績表を学期ごとに提出するとか、卒業前の夏休みに２４０時間の仕事実習をする事、などの規定もあるのだけど、
虎次郎の高校の仲の良かった保護者と今日、再会して聞いたら、

「ある一定の成績を取らないと奨学金維持出来ないでしょ。
成績が維持出来なければ利子付けて奨学金返さなくても良いんだって。
フィリピン大学の優等生奨学金だって成績維持出来なくて１年生で奨学金貰えなくなった生徒居るもの。」


つまりお礼奉公しなくて良い２年間だけ奨学金貰って
規定の成績以下になれば自然に奨学金貰えなくなって、お金も返さなくて良い、と言うわけ。

それを虎次郎に言ってみた。

「ねえ、年間４万１千ペソ（＄９１１）の援助が受けられるんだって。それで成績が下がったら返さなくて良いって。
だから他の人は奨学金とりあえず受けとくって言ってるけど。運が良ければ返さなくていいしって。」
（年間の授業料が７万ペソ＝＄１５５５くらい）

虎次郎の返事はむすっと・・

「僕は低い成績取るつもりはないから。」


フィリピンの大学には不当に低い点を付けたり生徒の殆どを落第させる先生が居るって聞くけど
今から虎次郎の士気をくじく事はないものね。

主人に報告したら奨学金受けないって虎次郎の決断は正しかったって。
確かに、いずれフィリピン国籍を選びたいって本人が言うかもしれないけど今から決める事はないですね。



いつも有り難う御座います！！

桃ちゃんが癇癪になった理由

実は私、早寝、早起きの生活に変えようと思ってます～。
早寝、早起きは言い過ぎだった。えっと、せめて午前１時前に寝ようと思ってます。

でも明日は５時半に起きて息子が政府から頂いた有り難い科学技術省の奨学金の親子面談に行かなくてはならないので
これを書いたら直ぐに寝ます！

（２日成功したから今夜で３日目。このまま変われるといいなあ。）



さて、桃ちゃんがさっき癇癪になったのだけど、
その理由は遊んでくれてたメイドさんが

「トイレに行ったら戻ってくるね」

って言ったのにそのまま台所に来て洗い物を手伝って自分の部屋に行ってしまったから。

桃ちゃんは本当は凄く聞き分けが良いんです。
ちゃんと説明したら納得するし、我がままとか言わない子なの。

でも嘘は駄目よね。

私は桃ちゃんが言葉がわからない赤ちゃんの頃でも嘘ついた事はないし、
泣いてるのに置いて出かけた事はない。

どうしても出かけなくちゃいけなくてもバイバイして泣き止んでから出かけた。

バイバイしないで黙って居なくなる通いのメイドさんが自分の２才の子を仕事に連れてきた事があったけど、
その子ってそのメイドさん（その子のお母さん）がトイレに入っても居なくなったと思って泣き叫ぶ子だった。
ほらね、普段騙してるから信用されてない。

一旦癇癪になるとちょっと落ち着くまではあまり近寄れない桃ちゃん。
気持ちがおさまらなくて
椅子を投げたり、ドアに鍵しめたり（でも開けてって言うと開ける）、ドアをバタンしたりしてた。

桃ちゃんには珍しい～。
息子の時はもっと酷くて家がひっくり返る感じだったけど。
（だから全然驚かない私。息子に感謝だわ。）

桃ちゃん、一人でおもちゃ箱の上で泣いてる時に抱っこしてあげたら抱きついてきた。

「嘘つかれたから悲しかったの？」
「うん」
「そうだね。桃ちゃんは待ってたのにね。」
「戻ってくるって言ったのに。」

なんかこれで良くなったみたいでした。


そういえば長女の桜は今でも言ってるけど、

「ママが働いてる時、メイドさんは私たちにしょっちゅう嘘言って怖がらせたり脅したりしてた。」

って。

子ども達が最初に感じるメイドさん達が来た社会や家族のあり方。
これが彼らの家では普通に行われてる。

今の桃ちゃんはまだ７才だから理解出来ないけど
この国で生きる上でこんなメイドさんと触れ合うことも将来の糧になるんじゃないかと思います。





可笑しい顔を撮って～と言う桃ちゃん。





道路でサンパギータ（国花で香りが良い）の花輪を作って売ってる親子。
駐車場ではありません。中央分離帯です。




いつも皆さんの応援に励まされています！

フィリピン大学エンジニア学部に行ってみる

数週間前のことなのだけど、
ちょうど大学のサマークラスが始まった頃、フィリピン大学のエンジニア学部に行ってみた。

ちょっと迷ったけど、



ここでした。

ここはまだ「エンジニア学部」って書いてあるからいいけど、
多くの学部は建物の何々ホールって名前で呼ばれてて何学部か非情にわかりにくいんです。

例えば先日行った音楽部は「アビラルドホール」
フィリピン人作曲家の名前。彼は非情に素晴らしい曲を沢山作曲しています。






エンジニア学部の前にはこの日時計があって
目印になってます。










日時計の説明。









正面はこんな感じ～。









左右に伸びるウィング（校舎）。

夏の授業が始まってるので生徒が沢山居ました～。








ここがエンジニア学部の事務室の前は人だかり。
そして白いシャツを着てるドアの前に立ってる学生がね、
凄いの～。

クラブ活動でエンジニア学部のキャンパス・アドミニストレーションを熟知してて
事務所に入る前に学生を振り分けてる。








（正面玄関を出るところ）

私も入ろうとしたら止められて「何ですか？」って聞かれて
入試で上位１０％の成績だった生徒に渡された書類が頂きたいんですが、
って言ったら、私の代わりに中に入って聞いてきてくれて、

「ここの事務所じゃありません。隣の学部長の秘書でマリーさんが担当ですが今日はお休みです。」

って。

私が聞き回ってたらこんなスムーズにいかないもの。






（学部の前の景色）

あまり感動したから学生にインタビューしちゃった。

「何学部なの～？」

その子は土木工学科でした。クラブ活動だけど学校の事務手続きの勉強会をして事務所の手伝いをしてるんですって。

シフト（交替）で必ず誰かが当番してるらしいけど
学生が大勢詰めかけて本当に大変な仕事。








（掲示板；UPは University of the Philippines の略）

しかもその詰めかけてる学生の聞く事がまたグチャグチャしてて

質問「転科してきたんですけど」
答え「この事務所じゃありません。二階の左の２番目のドアです。」

質問「成績証明書が欲しいんですけど」
答え「午後３時前に申請書を出して下さい。受け取るのは××日後です。」
（その時は午後４時半）

この学生がいるだけで中の事務員がどんなに助かってる事か！








エンジニア学部内のコンクール結果の発表が貼り出してありました。










う～ん、何についての研究か全くわからない・・









遠くから見てる方が無難。











これは何となく歯科のインプラントのことかな～と分かるわ。
写真があるから。











さっきの歯科の続き。











これは携帯のことかな～？










車のステッカー（フィリピン大学の敷地に入る許可を車に貼る）の申請をしようと思って会計事務所に行くとこんな貼り紙が。

「ISSR」に７ヶ月間移動しますって。
「ISSR」ってどこよ～！？

ネットの地図検索で調べてから出直しです。




いつも応援有り難う御座います～！

メーデーの休日

桃ちゃんは家にじっとしてるのが好きじゃない子で
休日だと体操教室もバレエもないから退屈しちゃって

「動物園に連れてって～」
「水族館に行きたい～」


でもメーデーってデモやってたりするから外に出るのはお勧めじゃない。

で、車で５分くらいのおなじみの「ティエンデシータス」のミニ動物園に主人が桃ちゃんと子守りのメイドさんを連れて行った。
私は行かなかったんだけど、





こういう箱が売ってるお店とかあって、

「箱を探してたんだろ。箱を買ったけど？」


これは主人が私を呼び出す手段よ～。でもいくら整理箱を探してるからって勝手に買われても困るわ。
車で迎えに行くから準備して待ってろ、って主人の言葉に色々な棚の寸法計ってたんだけど、





（こんなもん誰が買うのかな～？）


行ってみたら主人の買った箱は全然寸法が合わない～！
棚に入れたら小さ過ぎか、大き過ぎで飛び出る。

そもそも寸法計らないで箱買わないでよ。






（桃ちゃんが写真撮れって言うから撮ったけどスーパーマン・・顔が変よ。）


主人が買ったばかりの箱（しかも４つ）って言ったって返品は無理。
別の品物と交換させてもらうことで交渉。

でもその別の品物って言うのを探すのが大変。
寸法に合う箱が売ってないんだもの～。






これも桃ちゃんが写真撮れって言ったエイリアン。
こういう像が好きな人っているのかしらね～？
家はそもそも置き場が全然ない。









色々な物がごちゃごちゃに売られてる。








ここの一角にペットショップや犬の美容院が集まってて
殆どは可愛くない犬が檻に入れられてるけどこのチャウチャウは可愛かったの～。







桃ちゃんが近づいたらね、寄ってきた。







僕を飼って～って言ってるみたいでしょ。
でもうちはチワワの熊がいるからね。









周囲をグルグル回ってる馬車（カレッサ）があって、
子どもは５ペソ（１０円）、大人１０ペソ（２０円）って安いんだけど
チケット買って馬車を待ってたら行っちゃった～。







乗車賃が安いから２周、３周ってまとめてチケット買ってる人が多いんだって。
やっと前に乗ってる子が下りて桃ちゃんの番。
メイドさんが一緒に乗ってくれます。









車には酔っちゃう桃ちゃんは馬車や乗り合いジープが大好き。
（顔に風があたるから）









いってらっしゃい～。








桃ちゃんが馬車に乗ってる間に見つけた子ども服売り場。
Tシャツとかスカートとかジャズダンスクラスで使えそうなので洋服の上から試着。
（試着室がないから）

１枚５０ペソ（１００円）～８０ペソ（１６０円）くらい。
普段着には無理だけど。







（桃ちゃんは猫が好きだけどフィリピンの猫って本当に可愛くないの。）

旦那は何処にいるのか、
車の前で３０分くらい待ってて携帯メールしても返事もない～。






（ね、顔が不細工。野良だから人間が近づいたら逃げるし。）


主人を探しまわったら食堂街で烏賊焼きをつまみにビール飲んでた～。
フィリピンは飲酒運転では誰もつかまらないからね。

主人の携帯はシグナルが入らない状態になってた。







なので私たちもバーベキューを注文（午後５時半だけど）。
桃ちゃんは豚のバーベキューで、私とメイドさんは「イサオ」と言う鶏の腸の炭焼き。
（私の大好物で度々ブログで紹介してますが）








鎖で釣られたブランコ椅子、桃ちゃんがパパに

「買って～」

でも置き場がないから駄目だわ。









ピザ生地の残りが沢山冷蔵庫にあったので一気に焼いたけど
（写真は焼き待ちの状態）

この生地はかなり失敗生地。
メイドさんのおやつになるかも・・



で、最初に主人が買った箱は何とか別の商品に交換したけど
（仕方ないから無理矢理なにか選んだよ～）

やっぱり休日はゆっくり出来ません～。主婦ってそうなのかな。



いつも応援有り難う御座います～！

お料理の失敗や成功

すっかり夏バテが治ったけど、今度は長女が夏バテ～。
今、大学の仕事実習してるせいですね～。
朝６時に家を出て午前８時～午後５時まで仕事。午後５時半～午後９時までバレエの稽古。

気温は明日は３７℃になるって言われてるそうだし（フィリピン気象庁予想）、
休日で良かった。






これは私のお料理じゃないけど外で水が飲みたい時に助かるのが屋台のココナツ水。
安全な水、売ってないこともあるし。






ココナツには果肉が固いものと、柔らかいものがあるので売ってるお兄さんに自分の好みを伝えて割ってもらいます。
こうやってビニールに入れてくれるので、
ストローをさし入れて飲みます。
青臭くて昔は飲めなかったけど。



またまた菜の花家の普通のご飯～！




干物の烏賊はフィリピンの朝ご飯定番。
唐辛子などの入ったお酢につけて食べると美味しいんですよ～。
刻んだトマトや玉ねぎを添えてもいけます。








小骨は多いけどこの干物「トヨ」、お酢で食べるフィリピンの朝食。
桃ちゃんが大好き～。

桃ちゃんはどっちかって言うとフィリピン料理が好きなので高級リゾートに行くと食べる物がなくて困ります。









久々に見つけたなめこでお豆腐と油揚げのみそ汁。
（みそ汁の写真はないで～す）

蕪は油揚げと煮浸しにして桜のお弁当に。








暑いのでこういうお料理が食べたくて作った。
イエローフィンツナをオリーブ油で揚げて、それからレモン汁、ピーマン、人参、赤唐辛子、イタリアンパセリでマリネに。









桜のお弁当にも入れた春菊の胡麻味噌和え。
ちょっと胡麻が多過ぎて薄味になっちゃいました。








これは失敗っぽい料理。
マリネ液を作ってるのだけど黒いのはメープルシロップ（しかもオーガニックだから高い～）。

玉ねぎも一生懸命泣きながら下ろしたし・・








鶏肉を漬け込んでから







焼いたのだけど、う～ん、どうも好きじゃない味。
さっきのマリネ液、全部は使わなかったのでハチミツを沢山加えてチキンバーベキューに塗りました。
ハニーマスタードみたいな味になって何とか取り繕った～。








桃ちゃんは何でパイナップルを切ってるかと言うと、










ピザにのせる為でした！
桃ちゃんはハムとパイナップルのピザがお好み。








先日主人が田舎から持って帰ってきたパイナップルはこんな感じ。
ピザ用に少し取り置きました。









NHKでやってたのだけど、日本では今、鶏の胸肉が大流行りだって。
で、パサつかないで料理するコツはお湯の温度を７０℃だか８０℃に保ちながら火を通すそうなの。







ここで役に立ったのは１秒で表面温度を計れる温度計。
でもね、こういう温度計って日本だといくらなのかしら。私はフィリピンで買ったのだけど１万２千円相当だったんですよ。
ちょっと高過ぎないかしら。お菓子なんかでもチョコレートなどに使うかもしれないけど滅多に使わないし。

ま、体温計にもなるので使うことはあるかもしれませんが。
（熱で寝てる子を起こさないで計れるのは便利ですよね）







ピザ生地を１kg分作ったので突然友達が遊びに来た時に大助かり。
まだピザ生地残ってるので（冷蔵庫に）、２週間は保存可能なのでまた明日焼こうと思います。








黒砂糖でキャラメル作って・・・








型に流して・・







「レッチェ・フラン」を作りました～。
日本のプリンよりず～っと甘くて全卵６つに卵黄２つ使用＋エバミルク使用。
人によってはコンデンスミルクも入れて濃厚な味に仕上げます。

暑いフィリピンで常温に置いておいても傷みが遅いので安心。







仕上がりはこんな感じ。









ラタトゥイユ。この日はあせってたからズッキーニ、ピーマン、オイスターマッシュルーム、トマトだけ。








ホワイトソースベースのマッシュルーム・ペンネパスタ
普通の味～。









プリンを作った後に残った卵白で作ったお菓子。
ココナツと卵白とピーナツバターを大量に入れたココナツ・マカロン。

美味しく出来たのでバレエの先生とか運転手さんとかにもいっぱい分けました。









私はその時、夏バテで何も食べたくなくてたらこスパゲティー。
紫蘇の葉がたまたま残ってたので。








鮭、これで５００ペソ（１０００円くらい）だったので買って来たけど、
夜中にウロコ取りで台所中ウロコだらけ～！









１回分ずつ小分けにして冷凍～。







でもブログで知り合ったはちきんイジーさんが紹介してくれたので
マスタード・生姜・わさびを混ぜてみました。










これは大ヒット！
私はさらに少量の醤油と普通のタルタルソースのマヨネーズ＋玉ねぎのみじん切り＋ゆで卵も入れてみたけど、
生姜は結構たくさん下ろして入れたけど感じないくらいで、でも臭みを取ってくれて美味しかった～！
お勧めです。

グリルした後にワイン蒸しにしました。








これは大失敗だったの～。涙
NHKでやってたから真似してみたのだけど、








塩、砂糖、オリーブ油で下味をつけて
（鶏の胸肉使用）







ホイルで包んでフライパンで表面に焦げ目を付ける感じにした後、水を入れて１２分蒸し焼きにするって。








出来上がったらホイルごと切るって言うのだけど、
胸肉のパサ付きを抑えるには温度７０℃～８０℃だったでしょう？

このやり方だと加熱し過ぎる感じ。胸肉の大きさもフィリピンで売ってるのは小さいからよけいだった。
ホイルの中にあるから加熱時間が難しい。








で、今度は冷凍庫に入ってるパンの端っことか集めてパン粉作り。









牛の挽肉でハンバーグを作る予定が、半分はミートボールになりました。










これはローズマリーとバジルのみじん切りを入れてイタリア風に～。
イタリア産のトマトのホール（水煮缶）がお勧め。トマトの味が良ければ美味しく出来る。









これも先日テレビで見たの～。
舞茸やしめじをパスタの茹で時間の最後の１分に入れるってやり方。
私はカントリースタイルのベーコンも一緒に茹でて、









今日はペスト（バジルと松の実）味にしました。









あとはアイデア尽きたのでまたラタトゥイユ。
今度は茄子、カボチャ、バジルも入れました～。味付けは塩とワインだけ。とにかくトマトの味が良ければ美味しく出来る簡単料理。
夏バテ防止にも良さそうです。








と言うわけでこの写真はフェイスブックにも載せたけど昨日の夕食はこんな感じでした。
左にあるのは自家製ピザです～。





最近、日本の野菜がフィリピンに入って来るようになって大助かり。しかもこの物価高のマニラでも日本食品店では安く売られてる（何でも１５０～２００円相当）。
本当にもうマニラの物価高、どうなってるの～って思います。


物価高のせいか。今日、桜と桃ちゃんのバレエの先生が言ってたけど、彼女の友達が２人も新たな強盗手口に遭ったそうなの。
運転してたら後ろから追突されるんだって。そして下りてダメージを見ようとすると車に置いてある貴重品や自分のバッグごと車を盗難されるとか。

あと生卵をフロントガラスにぶつけられるのでワイパーを使うと玉子の黄身が拡散して前が見えなくなり車を停止させると（掃除の為に）強盗に遭うって。

最近はどんどん新しい強盗方法が出来てますね～。物騒なフィリピンです。



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