兵庫・相沢食産の「新納豆一徹」

今回の納豆は昨日紹介した「厳選納豆ひきわり」と同じ納豆屋さんである
兵庫・相沢食産の「新納豆一徹」です。



この納豆は昨年２月の第２０回全国納豆鑑評会で特別賞の永山久夫賞を受賞
しています。
ちなみにこの納豆屋さんは今年の第２１回全国納豆鑑評会でも別の納豆で受
賞しており２年連続受賞という快挙を成し遂げています。

さて、この納豆のトレ－にはたれとからしが入っています。

たれもからしも他に比べ割合派手ですね。
尚、たれのメ－カ－は埼玉の芥子屋四郎、からしは千葉のユニ・フ－ドとな
っていました。


大豆は国産の小粒大豆。
相沢食産のＨＰには北海道産「スズマル」大豆と書かれています。


この納豆の素のラベルはこちらでした。
２０１３年８月に買ったいます。