先日のザ・めしや東住吉中野店で食べた塩辛い親子丼。私が指摘した通りレシピが間違っていたとのことでした。

先日のざ・めしや東住吉中野店での塩辛い親子丼について、本部に問い合わせをしたところ以下の回答が届きました。

当ブログ記事　２０２１年４月２２日記事　本日のランチはザ・めしや東住吉中野店へ。折込チラシ２００円クーポン利用で親子丼を。親子丼は塩っ辛くて食べられる代物でなし。因果関係ははっきりしないが３時間後に下痢。

コメント欄をみると、下痢の原因は、当日の朝食べたクラブハリエのバームクーヘン（賞味期限３月２５日）が原因との指摘がありました。

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株式会社ライフフーズ <cs@meshiya.co.jp>

2021/04/24 (土) 17:09

 

山本隆雄　様へ

　この度はザめしや東住吉中野店をご利用いただきまして誠にあり
がとうございます。

　私、東住吉中野店　店長の川本と申します。

　ご注文いただいた親子丼が大変塩辛かったとのこと、誠に申し訳
ございません。

　ご指摘いただきました点について従業員に聞き取り調査を致しま
したところ、山本様のご指摘の通り、従業員のタレの調合の間違い
であったことが判明いたしました。

　本来そのような事があってはならないのですが、気付かずにお料理
を提供してしまった事、深く反省しております。

　今後につきましては、全従業員に対してレシピの再確認と厳守を
指導し、お客様が気持ちよくお食事が出来るように努めてまいります。

　この度は不快な思いをされたにもかかわらず、私共の至らない点を
ご指摘いただきました事、深く感謝いたします。

　厚かましいとは思いますが、今一度当店にご来店いただけます事を、
従業員一同心よりお待ち申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社ライフフーズ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ザめしや東住吉中野店
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店長　川本　季周

 

 

On 2021/04/23 18:33, 山本隆雄 wrote:
> ■お名前：山本隆雄 <nichikon3@infoseek.jp>
> ■年齢：61歳
> ■性別：男性
> ■職業：会社員
> ■お住まい：大阪府
> ■ご利用いただいた業態：ザめしや
> ■ご利用いただいた店舗：東住吉中野店
> ■ご利用いただいた日時：2021年4月22日　午後 14時8分頃
> ■お問い合わせ内容：メニューに関して
> ■ご記入欄：
> 親子丼をオーダーしたが、
> めちゃ塩辛くてまずかった。
> もったいないんら完食したが苦痛であった。
> なか卯で食べる親子丼は、おいしのに。
> レシピを間違えているのでは、、