ヘルシーメイト岡崎店、暮らしの学校ショップMIKI、ラカンカに納品しました。

　　先週の金曜日、岡崎のヘルシーメイト、ラカンカ、暮らしの学校に、焼き菓子を納品しました。

　　お持ちしたのは、黒糖と生姜粉のクッキー、オートミールとクルミのクッキー、玄米粉と塩麹のクッキー、アニスシード入りのオートミールビスケット、ブルーチーズのクッキー、タマネギクラッカー、それに新発売の雑穀バーです。

　　雑穀バーは、ニンジン入り。無農薬栽培の餅アワと有機のオートミールに全粒粉、有機ドライフルーツやナッツが入っています。

　　写真のバーは、先日暮らしの学校の講習会「アンティマキの優しく易しいパンと焼き菓子の会」で作ったものです。当日全粒粉を持っていくのを忘れたため、キッチンにある薄力粉を使用しました。そのことと、この日、水気を抑えたこともあって、形はこちらのほうが整っています。

　　ヘルシーメイト岡崎店へは、今月末28日（水）にパラダイス酵母パンやケーキ、スコーンなどを納品する予定です。ヘルシーメイトでは恒例の10％セールを前日の27日から開催しています。追って、納品内容については、お知らせいたします。

　　稲武は、朝夕だいぶ冷えこんできました。近所に住む友人は、もうこたつもストーブも出したとか。私もそろそろ準備しなくちゃと思っているところです。

　　写真は、アンティマキの草の庭。野菊が満開ですが、これは10日ほど前の写真。いまは、サクラタデとゲンノショウコが可憐な花を咲かせています。