スーパーにいったらソバ弁当のコーナーに去年も食べた ザルソーメンが置いてあり 食べたくなったので買ってみました。 今年初めてのソーメン 家に帰ってプラスチックの蓋を取る ソバに水をタップリかけてほぐして 氷で冷やさなくてはと ロックアイスをソバの上に載せる。 付属のプラスチックのソバチョコにタレを入れて 付いてきたネギとワサビを投入。味見をすると 薄味でワサビが利いてない。 醤油少々と練りワサビを投入、味見をするとツンと鼻に来ていい感じ 食べる迄けっこう準備が必要だ。
ベラスケス 「重荷」をスケッチしました
それではとソバを食べるが 何かが足りない 汁に氷を入れるのを忘れてる、氷はデカイのしかないけどソバチョコに投入。 氷がじゃまで食べずらいけど、充分に冷えてまずまずの今年 初のソーメンでした。
去年を思い出すと付属のタレは使わないで ダシノ素 を薄めて使用。 肝心なのは揚げ玉を入れた事 これにより冷やしタヌキ風そーめんとなって栄養も取れる事になる。 今年も揚げ玉 買っておかなくちゃ。