地場産業に触れる旅へ。
今回は、姫路の方へ向かいました。
①あずきミュージアム
御座候の本社に隣接するミュージアムでは、
小豆についてたっぷり学ぶことができます。
おなじみ焼きたての御座候や、あずきソフトクリームが食べられる
スペースも。
工場見学もあるので、また別の機会に行ってみたいですね。
思いがけず紅葉も見事でした！
②灘菊酒造
お昼ご飯は、酒蔵を改築したレストランで。
酒蔵見学もあり、昔ながら雰囲気を楽しみました。
皆さんお土産にお酒や酒かすを買ってらっしゃいました。
③キッコーマン高砂工場
日本の食卓に欠かせない、お醤油工場へ。
規模の大きさにびっくり。
大きな布に圧縮しながらお醤油を絞りだす行程が
とても興味深かったです。
工場見学をすると愛着が湧いて、
これからはお醤油はキッコーマン贔屓になっちゃいますね。
④千代治の靴下
これからの必需品、あったかくつ下。
こちらは工場見学とお買い物です。
昔からの機械で丁寧に作られるカラフルな靴下。
とても可愛く、お土産に喜ばれそうですね。
どれもが主役の盛りだくさんのツアーでした！
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