野坂屋旅館

自然の豊かな小さな町で、不知火海で獲れた天然の美味しいお魚をメインに、四季折々のお料理をお客様にお出しします。

今日の小鉢

2011-06-10 12:06:19 | Weblog
最近「節電」が良く言われています。
そこで良く登場するのがグリーンカーテンのゴーヤです。

そのゴーヤを使って烏賊と梅肉で和えています。
梅肉には鰹節も使っているので、天盛りには糸鰹を使いました。




今朝散歩の途中で見つけた野イチゴです。
緑の草の中に一粒だけ実っていました。

コメント
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