田浦銀太刀

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「これ以上の太刀魚あったら出てこい！」

芦北町田浦で釣れる田浦銀太刀の名文句です。

ご宿泊のお客様が田浦銀太刀のコースを選ばれて、仕入れした田浦銀太刀です。

鰓蓋（エラブタ）にタグが付けてあります。

５本で4.4Kはドラゴンクラスが混じっていました。

この田浦銀太刀で、刺身や竹巻、天ぷら、お寿司にしました。