旅 日々 思い出し笑い

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 ヤマザキ栄養機能食品!ヨーグルト風味スティックパンの朝食♪

2017-06-08 09:25:55 | 朝・昼食&パン
梅雨入りしてお天気パッとしない東京(多摩地区^^)です

先にクラムチャウダー風のスープについて書きましたが、今日2回目の投稿です

朝食にいただいた、ヤマザキのヨーグルト風味スティックパン 6本入り



栄養機能食品が目にとまり、健康に良さそうなので^^買っちゃいました!(¥95・税別)

朝ごパンでいただきました。

ヨーグルト風味スティックパン 2本
・クラムチャウダー風アサリのミルクスープ(アサリのお味噌汁から派生
・バナナ ・ヤクルト(カロリーハーフ)・アイスコーヒー

袋を開けると甘いイイ香り~♪ほんのりヨーグルトを感じます


さわやかな軽い食感で美味しいけど、食事としては物足りないかな?と裏面を見たら…


お子様用?妊婦さん用?
私も食べてイイのよね
一日3本目安ということは、もう1本食べてイイみたいなので、おやつにいただくとします
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 味噌汁からクラムチャウダー風スープに♪ 派生料理^^?

2017-06-08 08:43:30 | 手作り料理&スイーツ・おやつ
アサリのお味噌汁を多めに作り、翌日、必ず作るスープです。
派生料理といえるかどうかわかりませんが、
和から洋においしく生まれ変わります…と思ってます

前日の生姜風味のアサリのお味噌汁
アサリの身を貝からはずし、野菜(玉葱・人参)を千切りに!
味噌汁の中に、アサリ、野菜、コンソメを入れ、温まったら牛乳を入れます。
沸騰する手前で火を止め、塩・コショウで味を調えたら…

前日とは全然違うクラムチャウダー風の洋風スープの完成
お味噌と牛乳のコラボ…コクがあってとっても美味しいですよ~

お気に入りの器に入れパセリをちらし、


朝食の出来上がり♪

牛乳苦手な方にもOKかもしれませんが…乳製品アレルギーとお腹が緩くなる方はです!
私はお味噌汁に生姜(冷凍にしたストック生姜)を入れてありますが、殆ど気になりません!

・アサリのミルクスープ、クラムチャウダー風
・ヨーグルト風味スティックパン 2本
・バナナ
・ヤクルト(カロリーハーフ)
・アイスコーヒー2杯

ちなみに夫は…
このあともう1枚チーズトーストとを食べて仕事に行きました


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 チャチャっとチャーハンと生姜風味のアサリのお味噌汁の朝食♪

2017-06-07 08:58:05 | 朝・昼食&パン
朝、残りご飯でチャチャっとチャーハン
作る方も、食べる方も簡単です♪

チャーハン(和風)実家では焼きめしと言っていました


・野菜(玉葱人参ピーマンなど)、きのこ(しめじなど)、シャウエッセンを小さめに切ります。
オリーブオイルで炒め、温めたご飯を入れ更に炒めます。
・味の素のほんだしを入れ、といたをまわし入れ、だまにならないように軽く炒めます。

塩コショウで味を調えて、最後にお醤油を香りづけに少々、フライパンを一振りして出来あがり

 余りご飯を食べない私に、母が作ってくれた懐かしいさり味^^の焼きめし、
 朝の忙しい時間にチャチャっと作ってお弁当にもよく入れてくれました


生姜風味のアサリの味噌汁
昆布アサリ(+水)を入れ火にかけます。
最初は強火、沸騰しないよう、アクは小まめにとります!

アサリの口が開いたら昆布を取り出し、お味噌を入れ、味の加減で白だしを少々!

最後に、昨日(6/6)のブログで書いた冷凍生姜を加えて出来上がり、イイ香り~
 ※生姜は芽も毒性がなく皮を剥かないほうがより良いというご意見もありました…私は剥いちゃいますが、お好みでm(_ _)m


お漬物がなかったので、煮豆を添えて、パセリで彩り!

小ネギを入れて

毎朝飲むヤクルトといっしょに、朝食の完成!&

きのことシャウエッセンを良く噛んで食べるので、お腹の持ちもイイようです
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 冷凍生姜のストック・・・ドラマ仕立て^^♪

2017-06-06 08:30:03 | 手作り料理&スイーツ・おやつ
生姜は薬味としてはモチロン、お料理の味の引き立て役に、私はタップリ使っちゃいます。
生薬としての効用は身体を温めたり、新陳代謝を活発にし、老化防止効果もあるとか…

お手軽なチューブもありますが、「特選」でも味はイマイチだったりしますよね!?
生姜をその都度すりおろすのは大変なので、冷凍生姜にしてストックしています。
おろしたてが一番ですが、スグに使えるのでとっても便利だと思いますヨ

ある日曜日(おととい6/4^^)
黄金生姜お徳用 皮を剥き、夫の帰りを待ちます。

お昼過ぎに帰って来たので、待ってました!と生姜とおろし器を渡し、
手をキレイに洗ってもらい、嫌々ながらスタート

指も腕も疲れるけど、全部すりおろすまで、自分が買ってきたパンも食べられません
残りはあと二つ!

目線はテレビの競馬中継、動かす手にも力が入ります

粗めのおろし器なので筋も残りますが、全部すり終わり、やっと昼食

ご苦労さま 指はおろしてないわね???

 ヴィドフランスのパン、オイシイ

続いてストック準備です!
すりおろした生姜を汁ごと密封袋に平らになるように入れ、冷凍庫に。

やや固まったくらいの時に、スケールなどで筋を入れます。(生姜は短時間でスグ凍ります!)


再度冷凍庫に入れて完全に固まったら、ちょっとづつ使えるようにバラバラにしてストック!


火にかけるお料理にはそのままポンと投入、薬味は少し常温で戻せばOK
少量が必要なときは、パリッと割って調整できます♪
※冷凍庫に長く入れておくと霜がついてしまうので、様子をみながらなるべく早く使うのがGood

今朝はアサリのお味噌汁に1つ半入れて、美味しくいただきました。
←まだリラックス中のアサリ^^

あんなに激しく手を動かして応援したのに…昨日の朝のゴミ
 前週のダービーよりは少なかった…かな 
お役に立てましたら幸いです
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 ヤマザキランチパックの朝ごパン!金曜ドラマ☆リバースおすすめの味?

2017-06-05 08:23:00 | 朝・昼食&パン
今日からまた一週間の始まりです。

本日の朝ごパンは、昨日スーパーで買ってきたお惣菜パンです。



ヤマザキ ランチパック

・デミグラハンバーグと野菜カレー…北海道のおいしさお届けします


・カツとカレー…リバースオススメの味(金曜よる10時TBS?見ていないのでわかりません

ワカタマ(若布&卵)スープ
・お鍋に市販のワカメスープ1袋を記載の2倍の水で火にかけ、冷凍生姜と創味シャンタン少々で味を調え、卵を散らし、仕上げにゴマやネギを。本格中華ワカタマスープ二人前の出来上がり♪
※冷凍生姜の作り方(というほどでもないですが^^)は追って紹介します♪

ダノンビオ、さくらんぼ(佐藤錦)&桃ミックス…甘さ控えめ、オイシイ♪
※4ポイント付いていたけど、発行は5月までで、ポイントクラブは終了のようですね

アイスコーヒー2杯!必ず2杯飲んじゃいます。

ランチパックは2種類入っているので、半分づつに半分で260kcal
  夫は+トースト2枚食べて出勤しました!
ランチパックはランチでなくても朝の忙しい時間にお手軽で良いですね
味は普通に美味しいですが…どれを食べても何か、普通においしい…^^というのが感想です。
ごちそうさまでした
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 ヴィドフランスの昼食☆お気に入りのシャンピニオン♪

2017-06-04 14:14:00 | 朝・昼食&パン
外出(ウィンズ・競馬^^)していた夫に、パンを買ってきてもらいました。

駅構内や駅近にあるお馴染みのヴィドフランス、ヤマザキ系のベーカリーですね!

表参道で働いていたときは、ココかドンク、アンデルセンがパンランチの候補店でした

そういえば…骨董通りにあった昔ながらのパン屋さん、たしか木村屋さん!
まだあるかな~?小さいお店でしたが、お昼時はすごく混んでいて、どのパンも美味しかったです。
今度都内に行く機会があったら、行ってみたいお店の一つです


今はたくさん美味しいパン屋さんがあるので、頻繁に買うことはなくなりましたが…
ヴィドフランスのシャンピニオンが大好き♪(右・¥194)
ハード系のパンにきのことチキンのクリームが美味しい~

左・もちもちゴマあんドーナツ(¥120)、中央・スパイシーウィンナーフレンチ(¥185)
今日はないですが、あんクロワッサン(¥130)も安くてお気に入り♪

明朝用のバターとミルクの食パン(¥293)…日付チェックを言い忘れ、後悔中~

消費期限が明日6月5日
今日焼いたパンなら明後日6/6日までなので、昨日焼いたパンです
ヴィドフランスは、昨日と今日のパンが普通に陳列されているので、買うとき要注意です

同じ値段なら買うときは新鮮な方がイイに決まってますものね
食べれば余り変わらないかも知れないけど…一日古いパンは、割引して分けて欲しいです

気を取り直して…
私は少し小さめにして、はんぶんこ
シャンピニオンは、30~40秒チンしてから、オーブントースターで軽く焼くとGood!

夫はウィンナー系を必ず買ってきます。男性はみんな好きかも

初めて食べたもちもちゴマあんドーナツ、コレも美味しい
カロリー高そうだけど、小ぶりなので2個目にイイかもです♪
日曜日のちょっと遅い、お昼ごパンでした





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ホテル日航のハッピーアワー♪

2017-06-04 10:12:12 | グルメ・外食
先日、夜飲み会があるというので…プレ飲みを提案して、
ホテル日航・立川のハッピーアワーに(ムリヤリ^^)行ってきました♪

ネットで検索したら、
16時~19時までビールやワインなどのドリンクと簡単なおつまみが、
500円(税・サ込)とあったので、偵察です

道路沿いに掲げてある案内板には、どんぶりフェアなどだけで特に記載はなかったのですが…
中に入ってみると、正面にフロント

右手にハッピーアワーの立て看板! 間違いなくやっています♪

先客はロマンスグレーのおじさまが一人で、予約のプレートが何席かに置いてありました。
ハッピーアワーと告げると専用のメニューを持ってきてくれたので、
ビールとチーズとサラミをオーダー

なんかチョッと…さみしい

ゴーダチーズ、蜂蜜をつけていただくのは初めてだけどオイシイ♪

入口の後ろはキャッシャー 私の好きなコーナーシート

プレ飲みだというのに、まだイケるというので、夫はスパークリングワイン、私は赤ワインを


スパークリングワインをキュッと飲んでしまい、夫はハイボールも追加していました!

ここ日航ホテルは、以前帝国ホテル系のクレストホテルでした。

クレストホテルのときは、当初メインダイニングのほか和食もあったので、
友人と週替りランチやディナーで利用したり、
帝国ホテルのガルガンチュワで売られている箱菓子なども少し置いてあったので、
手土産用に買いにも行きました。
日航ホテルになってからは初めてですが、フロントやレストラン、トイレの位置は変わらずで、
勝手知ったるって感じでした

立川駅から離れているので、どうなのかな~と要らぬ心配をしてましたが(←大きなお世話)、
外人さんもたくさんいて、宴会場があるのか上階(?)にも続々とお客さんが入っていきました。


隣の予約席もダンディーな団体さんが来られ、ビールで乾杯が始まったので、
おあとヨロシクで3500円支払って帰りました!

紗灯、シャトーという素敵なホテルダイニングでした
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 お気に入りのフランス食パンを買いに行って、ウェンツとカトパン見っけ~♪

2017-06-03 09:52:52 | お気に入り
フランス食パン・6枚切・230円(税別)

最近、トースターで焼いています。
いつもはオーブントースターですが、イイ感じに焼きあがりました♪


私は家ではほとんどご飯(米)を食べません。
 パン、昼 、夜 の感じ ←どうやら小麦(麦)が好きなようです^^

このフランス食パン、大好き♪
小麦のシッカリしているズッシリ重たいパンも好きですが、
サクサク軽い食感のトースト
焼いてマーガリンのみの定番(ミルクコーンスープは6/2日に紹介

たまにピザトースト風やコーンパンにして食べると、とても美味しい…
 コーンパン
マーガリン、マヨネーズの順にぬって、コーンをのせ、粉チーズをふって焼き、仕上げにパセリを♪

そして買って帰ってスグに食べちゃうシュガーマーガリン
マーガリンをぬったうえに、オリゴ糖かシュガーをふって、おやつ風にいただいても最高♪

東急ストアのベーカリーで焼いているパンですが、
一時期このフランス食パンが全然販売されず、お店の方に聞いたら、
専用の焼く機械が故障していて修理中とのことでした。

まだかな、まだかな?と通いつめ(チョッと大げさ^^)再販売されてからは、
近くまで行くたびに覗いてますが、フランス食パンは陳列が午後に多く、買うのに苦戦してました。

先日5/30の14時前、自動車税の支払いついでに、あるかな?と思い向かったら…
立川駅南口の立体歩道橋で、
ウェンツ君と加藤綾子さんがロケをしていました。

私が行こうとしていた東急ストアの手前の珈琲屋さんのビルに入っていったような…
なんとを買いに行って、カトパンパンつながり…

みんなスマホで写真を撮ってましたが、スタッフの方が丁寧に控えめに「ご遠慮ください!」
みたいなことを言っていたので、私は撮らなかったけど…何の番組かな~?
と思ったら、6/13日の火曜サプライズの特番のようです。
芸能人は本当に細いですネ!そしてカトパンはとても美しかったです

フランス食パン買って、友達と妹に「ロケ現場見た」自慢メールをしながら帰りました

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 牛乳嫌い克服^^? 特製ミルクコーンスープとフランス食パンの朝食♪

2017-06-02 10:36:36 | 手作り料理&スイーツ・おやつ
ある日の朝食

トースト1枚、アイスコーヒー、ミルクコーンスープ

お気に入りのトースターでこんがり焼いた、フランス食パン♪

ミルクコーンスープ (食材は太字)
・お鍋でバターを熱し、
・みじん切りにした玉葱小麦粉を振って焦がさないように軽く炒め、
牛乳を注ぎ、
コーン(缶詰)を入れ、
コンソメ塩コショウで味を調え、沸騰させないように温めます。
・器に入れ、あればパセリを散らして出来上がり。

ホワイトソースのような味になる小麦粉が決めてだと思います♪

牛乳嫌いの私のために、実家の母が、自分も嫌いなくせに^^よく作ってくれました♪
お陰で、お風呂上りに牛乳!はまだムリですが、
シリアルにかけたり、スープやお料理はOK
コーヒーにもポーションミルクをやめて、牛乳を入れるようにしています

ポーションミルクの原材料を見ると…
種類にもよりますが、確か油脂が一番初めに書かれていたと思います。
家ではオリーブオイルや米油を使って気をつけているのに、
知らず知らずに余計な油を摂っていたんじゃ、何にもなりませんからね
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 今日の夫の晩ご飯!簡単ワンプレート♪

2017-06-01 09:30:00 | 夕食・晩酌&お酒

今日2回目の投稿です

今日はお出かけ予定があるので、夫の夕飯をもう作っちゃいました♪

楽しいことがあると、朝から元気にハッスル(←死語^^)できますね


フライパンで野菜の豚肉巻きとソテー、お鍋でさつま芋のレモン煮(正確にはポッカレモン煮)

野菜のポークロール
・塩コショウした豚肉にインゲン・人参・じゃが芋を巻いて、小麦粉をまぶし、フライパンの半分を使いオリーブオイルで焼き、ケチャップと辛口ソースを絡めます。

きのこのソテー
・フライパンの半分で、エリンギ、シメジ、玉葱、小松菜、オーシャンキングをバターとマヨネーズでソテーし塩コショウで味を整えます。

さつま芋のレモン煮
・薩摩芋はスライスし水に浸し、にんべんのつゆの素(+水)とオリゴ糖とレモン果汁で煮ます。

かつおまぶしご飯
・今朝炊いたご飯にミツカンのふりかけ「だしが決めての味わいかつお」で混ぜ、ジャコをトッピング。



たっぷり生野菜サラダを添えれば栄養バランスもGood…でしょ^^v


男性には珍しく野菜大好き夫です!なのに去年大腸癌に…

ビールも冷やして準備完了

もう何時でも行けるけど、待ち合わせは新宿に18時
居酒屋さんも今日からビール値上げかな?

遅くなったけど、私はこれから朝ごパン…時間はタップリ(^□^)
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