米粉のシフォンケーキを作った

長女が、米粉「筑波喜右衛門」を使ってシフォンケーキを作ってくれました

型に流して、オーブンレンジへ

こんがりふっくら、バッチリ膨らみましたしっとり、もっちり、とっても美味しかった

どうしても縮んでしまうようで、まだまだ納得のいく出来栄えでは無いとのことです何度かチャレンジしてケーキ屋さんの様になるまで頑張ろう

 

大豆（納豆小粒）の収穫

大豆の収穫が忙しいです

汎用コンバインの運転席からです今年は、昨年より収穫量が多い様な気がします