収穫のヨロコビ

新じゃがが収穫出来ました！
と、言っても台所で根が出てきた数個のじゃがいもを畑に埋めた結果ですので、
最初の個数より数倍になったかな・・というレベルの収穫です(笑)



もっと大きくなるまで土の下で熟生させようと思いましたが、どうもどこかの誰かが土の中でこっそり食べ初めてて、ぼつぼつ大きな穴があき始めました。
みずみずしいジャガイモは口当たりのよく甘く、誰でも食べたくなるに違いありません。

で、あわてて掘り出した訳ですがまあまあの大きさに育ってくれておりました。

昨夜の献立はナスの味噌炒め、きゅうりの味噌マヨネーズ付け、粉ふきいも、他。
小さな畑からの恵みでこれだけの料理が並べられ、家族もご満悦。
ささやかな楽しみの食卓です。