柿ドレッシングのサラダ
奇麗なオレンジ色を活かしてみたいな～と思い浮かんだ一品
キャベツの上にはフライドオニオンをふりかけて
シャキシャキキャベツにサクサク感を上乗せ！
この柿、友人宅の庭先になっている物を頂いたのですが
ツ～ヤ ツヤ
色ももちろんですが
酸味と甘みがマッチしてなかなか
ペットボトルを利用してドレッシングをシェイクしてみましたよ～
中央にあるのはバジルオイル
バジルをオリーブオイルに漬けて一週間位して
葉を取りだしたオイルを利用しました
柿ドレッシングのサラダ
奇麗なオレンジ色を活かしてみたいな～と思い浮かんだ一品
キャベツの上にはフライドオニオンをふりかけて
シャキシャキキャベツにサクサク感を上乗せ！
この柿、友人宅の庭先になっている物を頂いたのですが
ツ～ヤ ツヤ
色ももちろんですが
酸味と甘みがマッチしてなかなか
ペットボトルを利用してドレッシングをシェイクしてみましたよ～
中央にあるのはバジルオイル
バジルをオリーブオイルに漬けて一週間位して
葉を取りだしたオイルを利用しました
柿をドレッシングに…美しい橙色に、ひなたぼっこ♪のお日さまを感じました。素敵なドレッシング☆ですね。
サラダの具にせずに、柿ドレッシング☆にされるところが、すごい！！って、思いました。
お日様を感じられた～
ぴよさん素敵な感性ですね
ニンジンドレッシングから
固い柿がいいですね
おろしがねですりおろせます
時間がたっても不思議と分離しないんですよ～なぜかな？