暑さ寒さも彼岸まで～お彼岸の前は暑さがぶり返した作業日
そしてお彼岸は爽やかな風の中の畑作業
草花はちゃんと季節を感じています
山の中でひっそり咲いている彼岸花
つぼみもかわいい
栗ひろい 実入りの良い美人さんです
今日の畑作業～
サトイモの横にあった柵の拡張
サトイモやネギの草取りが楽になりました 肥料をやりながら土寄せも
トマトの撤去 ほかにズッキーニも . . . 本文を読む
畑の記録～台風18号に備え、ナスやピーマンなどの支柱の補強をしたので
大きな被害は有りませんでした
トップの写真はゴーヤのアーチを～と思って作っていたんですが
実際はかぼちゃとトウガンのツルがほとんどで、それでも屋根部分まで進んでいたんですが残念！
トンネルが崩れたり サトイモの葉も傷んだかな
にらの花やオクラもはお辞儀～
多大な被害もなくほっとしたところで 収穫 . . . 本文を読む
台風18号の去った翌日の富士山です
朝は雲一つなくすべてを取り除いた～そんな天気の畑の日でした
畑の報告はまた後日として
暑い日でしがた空気は秋風で爽やか ゆっくり作業が出来ました。
すっかり日が落ちるのが早くなってきましたね
午後５時過ぎから日が落ちる６時頃まで
富士の移ろいをフォトチャンネルにまとめてみました
夕照富士山 ↓
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畑の恵みを食卓へ～坊ちゃんカボチャと作り置きしておいた
ラタトゥイユのコラボです
今年カボチャを栽培するとき
そうだ！ハロウィンを意識して坊ちゃんカボチャを栽培しよう！と思いました
その第一弾です
サイズはご存じ手のひらサイズ そして蓋ををしている姿は↓
ふたを取るとこんな感じです↓
材料
坊ちゃんカボチャ １コ
ラタトゥイユ 適宜
作り方
1.坊ちゃんカボチャは良く . . . 本文を読む
畑の恵みを食卓へ～ジャンボズッキーニの活用つづき
オープンサンドに使ったジャンボズッキーニ
一度では食べきれないので、半分は輪切りのステーキにしてお皿代わり
畑で採れた夏野菜をラタトゥイユにして載せてみました。
夏野菜タップりラタトゥイユ
材料（3-4人前）
長ナス 3本
玉ねぎ 1個
パプリカ黄色１コ
パプリカ赤色１コ
パプリカ緑色１コ
カットトマト缶 １缶400ｇ
水 200cc . . . 本文を読む
