まーたん農園

安心安全な野菜作りと
畑の恵みを食卓へ~
農林水産省が進める
農業女子プロジェクトメンバーです。

7月第3週 ナス追肥・ベビーコーン 

2013-07-28 | 無農薬野菜作り
7月第3週は気温が少し楽で27℃ 草刈りと追肥が主な作業 追肥はナス・サトイモ・生姜・ニンジンなど 今日は第2農園の収穫を~ トマトのそばで成長しているコンパニオンプランツのバジルや ささげ”華厳の滝”も収穫がはじまりました プチトマトの量の多さに 無農薬ゆえ虫食いもあります 遅いスタートだった直播きのオクラも収穫が始まりました 本陣の畑~ トウモロコシを間引きまし . . . 本文を読む
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7月第2週 夏野菜の収穫が始まる

2013-07-21 | 無農薬野菜作り
7月第2週最高気温36℃が続く猛暑日の畑は半端無い作業です 少しずつ本格的な夏野菜が採れ始めています 夏のルビー大玉トマト いい艶 ごぼうの葉が大きい そろそろ掘ろうか~収穫です 50センチ越えもありますイカゴボウもご愛嬌~ ジャングルの中のスイカ え、どこ? アップすると↓ お隣さんで一緒に育つ プリンスメロン ズッキーニが根元から脇芽を出 . . . 本文を読む
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ズッキーニの漬物2品とタヒチスイカの断面

2013-07-10 | やさいのおかず
畑の恵みを食卓へ~毎回収穫できる夏野菜を使ったお手軽なお漬物を~ まずは、ズッキーニと間引いた青トマトそしてナスをコラボした浅漬けです 作り方は、ビニール袋にそれぞれの大きさに切った野菜を入れ 市販の浅漬けの元をドボドボっと入れて、もんでから冷蔵庫で漬けけ込むだけ お手軽な一品です そして、もう一品は 「ズッキーニのぬか漬け」 これは名前の通りぬか漬けに 朝付け込み夜のお供です き . . . 本文を読む
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7月第1週 強風の湘南海岸と夏の草刈り

2013-07-08 | 無農薬野菜作り
7月第1週 風の強い一日 湘南海岸は予想通りのサーファー達 久しぶりにレンズを傾けました 走る車の中からなのでボケはご容赦くださいね 写真をクリックするとアップします! 表情が豊か みんな休日を楽しんでいますね~       さて、畑のようすを~ なんかおかしいプチトマト発見です。 トマトの下から芽が伸びていて花を咲かせています う~~~ん不思議 調べてみると、「花房の若返り . . . 本文を読む
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6月第5週 スイカ収穫と歩く大根

2013-07-02 | 無農薬野菜作り
6月も最終となりましたが作業は順調です タヒチスイカが収穫できました 瓜類の確認をしていたら足元に「うん?」 先週気が付かなかったわ~この黒スイカ    全貌を表すと わ~師匠スイカできてます!! 台座もしていなかったけれどちょうどマルチの上で、 下からの虫攻撃にもあわず綺麗でした ちょっと若いけど ハクビシンに食べられるのもシャクなので収穫です 他の野菜の様子を~ トマトはあれから . . . 本文を読む
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