まーたん農園

安心安全な野菜作りと
畑の恵みを食卓へ~
農林水産省が進める
農業女子プロジェクトメンバーです。

今年もありがとうございました

2010-12-31 | お出かけ
  大晦日の城崎温泉駅前 今年一番の大雪 これは前日の様子 訳あってこの暮れに城崎まで来ました。 優雅な気分に浸り蟹三昧と外湯めぐりをしてきました 女将さんも、この季節に晴れ間を見せて珍しいんですよ 今夜から雪の予報ですが積もらないことを祈りたいです といっていたのですが 予報では分かっていたのですが雪になれてない私 ヒート○ックを二重三重これでもかと重ね過ごしました 帰りの電車は異常 . . . 本文を読む
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畑の様子 麦踏み

2010-12-27 | 無農薬野菜作り
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畑の様子 収穫!里芋・じゃがいも

2010-12-26 | 無農薬野菜作り
里芋とジャガイモです 里芋は10/29日に試し掘りをしましたが 今年は猛暑の影響で親芋の太り方がやはり丸ではなく 独楽のようになっているものが多かったですね それでも小芋・孫芋はついているので 来年の種イモが取れました(籠の中にあります) 師匠曰く こういう年(猛暑)も見越して多めに植えておいて良かったよ~ とのこと なるほど~子孫繁栄 種イモを増やしてナンボか~と ジャガイモは9 . . . 本文を読む
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畑の恵みを食卓へ けんちんうどん

2010-12-21 | やさいのおかず
けんちんうどんです 里芋・大根・にんじん・下仁田ねぎは畑からの産物 寒い冬はたっぷりの根菜類はお腹にやさしくて元気の源ですね~ 材料1人分  お好きな根菜類適宜 里芋・大根・人参・ネギ・蓮根やシメジ他お好み  ゆでうどん一玉 *調味料  だし汁 300cc  醤油 みりん 各25cc 作り方 1、鍋に調味料を入れ、食べやすい大きさに切った根菜類を入れ火にかける 2、煮立ってきたらゆでう . . . 本文を読む
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みなとみらいの風景

2010-12-17 | 徒然なるままに
みなとみらいです(写真をクリックすると大きくなります) 久しぶりにちょっと高いところから 氷川丸も夕暮れ~夜への移り変わり この季節特に絵になりますよね~ 今日はちょっと特別な日なので まーたんニューバージョンの登場です    嬉しいね いつもサンキュ! . . . 本文を読む
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