本年度最後の畑 富士山がきれいに顔を出してくれました
雪の量が増えてる この日は風が無くともピリッとした日でした
下の写真をクリックするとアップします
それにしても芯から冷える朝だわ～と感じていたら
やっぱりこんな風景が見られました
そして新しい命もお目見え
もう地下では春の足音がしてるの？
このギャップはスゴイね 氷が張る畑に蕗の薹がお目見えなんです
それが今年の暮れの畑 . . . 本文を読む
１２月３週～４週は里芋を掘り起しと保存が主な作業
今年のサトイモは猛暑の影響があったけれどマルチのおかげで
土の湿り気は保たれたのか、茎が太くて元気でした。
タケノコ芋 京芋 海老芋 色々な呼び名がありますが食べたことありますよね
こんな感じのお芋さん↓
元の種イモは卵位の大きさだったけれど結構いくつも
子や孫芋を付けて大きくなりました。
作業順に載せます
１、立派な茎を
２、切 . . . 本文を読む
一足早い今年のファミリークリスマスです
今回一番こだわったのはこれ↓
中央にそびえたつマッシュポテトのクリスマスツリー仕立て
マッシュポテトの側面はカラフル人参で線を強調
右側はパープル人参正面は分かりずらいかと思いますがホワイト人参です
裏側はイエローとオレンジがそれぞれ筋状に入れてあります。
お星さまはキュウリを見立てました 爪楊枝で刺してあります。
お料理
スクエアのお皿には
紅芯大 . . . 本文を読む
１２月２週の畑作業～ちょっとアップが遅れましたが記録として
カラフル人参が収穫時期を迎えました
右からオレンジ・イエロー・ホワイト・パープル
ホワイトの変形があって最後に定番の黒田五寸です
もっと細い品種と思っていましたが、肩も張っていて長さは十分です。
味の見比べが楽しみですね～
芽キャベツも収穫を迎えました
芽キャベツのルポを少し
ほうれんそうも順調な生育 蒔く時期 . . . 本文を読む
今年の誕生日はちょうど休みだった長女作の「くまもん」バーグ
目や口はスライスチーズ、ほっぺはカニカマを広げたらしい
家にある材料を使いこなしての力作
後ろのカードは次女から
そしてちょっとがんばった気持ちが嬉しいケーキ
目や口はホワイトチョコとか ほっぺたが赤くないのはご愛嬌かな
くまもんが好きな私にサプライズをしてくれた二人
黙々とキッチンで作っていた時、急に音が止まったのでどうしたの . . . 本文を読む