今年のトマトはプチシリーズでした。
栄養化の高い「アイコ」
双子もできた かわいいね～
そして今年の新顔「プチぷよ」
皮が薄くチェリーみたいなツヤと果物のような甘さ
でもプチぷよは路地栽培なので苦労しました。
皮が薄いということは…
・収穫に気を付けないと傷みやすい
・虫が穴を開けやすい
農女の友達は温室なのでやっぱ難しいか～と思った一番果でしたが
３～４段でようやくき . . . 本文を読む
畑の恵みを食卓へ～
コリンキーが草の中に混じって元気に収穫できるようになりました。
朝食のオープンサンドに
＊コリンキーと地這いキュウリのオープンサンド
1.パンにバターを塗り ハムを乗せて
2.スライサーで薄く削った、コリンキーとキュウリを交互に配置
3.ドレッシングはヨーグルトとマヨネーズ3：1で合えたもの 飾りはトマト・青ジソに粗挽き塩コショウ
＊プチトマト＆とろとろチーズ ジェ . . . 本文を読む
今年の夏は充実しています。
感謝でいっぱいの品々を紹介させてください
AMIさんから
スイスチャードの種をいただくことになりました
でも届いたのは大きな箱 え、なに？
お～～～～と言う歓声に変わりましたよ～
スゴイ！
スゴイ！カラフル
トマトは、マイクロトマト、茶巾でしぼったようなズッカ、長いイタリアン系のルンゴ
緑色のみどりちゃん
ブラック系のブラッディータイガー トスカ . . . 本文を読む
畑はイノシシの洗礼を受けました。
う～～ん書くまいと思っていたけれどやはり今年の畑の記録として
避けて通れない事なので綴ります。
この日は天気が良くて富士山も帽子をかぶっているような風景
師匠の息子さんが育てたカブトムシも放してあげて
トンボもランデブー
平和なスタートでした…
が、柵が破られてました
サツマイモは全滅 小さいものが大好物
スイカやかぼちゃコリン . . . 本文を読む
