友達から頂いた無農薬バジルをソースに仕立てました。野菜と野菜の間に植えたバジルは虫を寄せつけない努力家無農薬で野菜作りをするためにはそんなハーブの力を借りると野菜もハーブも食べられて一石二鳥ですね大分前に作ったのだけどまだ平気です . . . 本文を読む
種まきから２週間ベビーロケット（ルッコラ）の
発芽はかわいい双葉です
しかしよく見ると虫がおいしそうにパクついて
穴があいています。
私の口に入る前に食べつくされないようにしたい！
でも農薬は散布を避けたい！そこで秘密兵器
アグリという散布剤があるのです。
次回畑にいったら撒かないとね
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今日はそら豆のつっかえ棒をしました。
冬を越す間風雨に耐えるようそばで見守るお役目
師匠はそれだけでなく夏の間に刈り取った草が
腐葉土になっていてそれをそら豆の周りに置いて
あげてと言いました。
保温と水分蒸発を防ぐ、それはミミズが元気に
過ごせていい土壌が保てる環境では？と言う
「草も悪者では無いんだ!」
生かすも殺すもアイデアなんですね . . . 本文を読む
はじめまして 今日からブログ開設です
友人の畑で少しのスペースを借りて初めての畑に第一歩
種まきをした野菜達をレポートしていきます。
うまく料理できればきっとその先にあるものは・・・
食で変える10年後の自分スタートです
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