今日は2月23日
富士山の日
ここ相模湾に突き出した長者ケ崎（ちょうじゃがさき）からの夕照富士
丁度いい時間に間に合いました
ここは かながわの景勝５０選の１つ
「沖に江の島、湘南海岸、富士、伊豆の連山の展望がすばらしい」
いつまでも見ていたい景色です
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布の鍋帽子からヒントを得て
保冷袋を利用した鍋保温袋を作成してみました
銀紙が寒さも温かさも対応できるところがいいですね
用意するもの
保冷袋 ２個
セロテープ
鍋の大きさに合わせながら２枚の袋を切り貼りする（今回は土鍋）
土鍋の大きさならば他の鍋にも適応できると思います
かぶせてみる↓
おでんを作りました
15分位煮込み 後は銀鍋袋をかけてそのままお任せ
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久しぶりに手作りチョコ
先日作った夏ミカンのマーマレードと
畑で採れ保存してあるサツマイモを使います
夏ミカンの爽やかチョコ（右側）
材料（5個）
夏ミカンの皮 少々
ホワイトチョコ 40ｇ（板チョコ１枚）
夏ミカンのマーマレード 飾り
作り方
1.ホワイトチョコは湯せんにかける
2.チョコの中に良く洗い水気を切った夏ミカンの皮をすりおろし良く混ぜる
3.型に流し込みマーマレード . . . 本文を読む
