畑のルッコラは強いゴマの風味
産直の強みです
材料
ルッコラ ひとつかみ
パン ８枚切り１枚
種実類 カシューナッツ
かぼちゃの種
粉チーズ
お好みのドレッシング
作り方
1.ルッコラは根元を切り水にさらしておきます
2.パンは焼いて食べやすい大きさに切ります
3.サラダボールに上記を入れ、お好みの種実を入れます
4.粉チーズをかけ お好みのドレッシングでどうぞ
種実類はアーモンドやおうちにあるものを入れてください
あえて緑にこだわりましたが トマトも入ると色味がいいです
温泉卵なんて入れても栄養価抜群ですね
パンはフランスパンを使用しても
お好きなアレンジが出来ます
サラダとパンを一緒に食べられる
忙しい朝にはいいですよ～
産直の強みです
材料
ルッコラ ひとつかみ
パン ８枚切り１枚
種実類 カシューナッツ
かぼちゃの種
粉チーズ
お好みのドレッシング
作り方
1.ルッコラは根元を切り水にさらしておきます
2.パンは焼いて食べやすい大きさに切ります
3.サラダボールに上記を入れ、お好みの種実を入れます
4.粉チーズをかけ お好みのドレッシングでどうぞ
種実類はアーモンドやおうちにあるものを入れてください
あえて緑にこだわりましたが トマトも入ると色味がいいです
温泉卵なんて入れても栄養価抜群ですね
パンはフランスパンを使用しても
お好きなアレンジが出来ます
サラダとパンを一緒に食べられる
忙しい朝にはいいですよ～
ルッコラは胡麻の風味が豊かで、好きな葉物です。
クルトンでなく、パンが入ると豪華になりますね。
パートナーが元気でいられる＝自分も元気で明るく過ごせますものね
鏡…二人三脚です
昨日も大量にルッコラの収穫で
サラダはルッコラ三昧の日々です(笑)
お手軽にハムに巻いて食べています