畑の準備 天地返し 2012-02-02 | 無農薬野菜作り 最低気温マイナス 最高気温６度という毎日が続いています 連日のように降りる霜で 朝の畑は氷でシャリシャリ キラキラ見えます この寒さを利用して春の準備をする畑作業があります 天地返しですね 土の性質が偏ったり病害虫の被害が少ないように寒さが厳しい間に 表土と心土を入れ替えします 耕運機をかけて寒ざらしです 前にも耕していたんですがさらにしっかりかけました このひと手間がいい土を作ってくれると思 . . . 本文を読む
