おせち料理2015～ 本年もよろしくおねがいします！ 2015-01-01 | 春夏秋冬の節目 皆様 よい年を迎えられたことと存じます 寒い年明けのスタートになりました。 帰省せず、横浜でおせち料理を作り始めて 毎年１品づつ手作りを増やしていますが今年は「黒豆」が増えました 材料 黒豆 200ｇ（水戻し不要の豆を準備） 調味料 てんさい糖 180ｇ 塩 小1/2 醤油 大1 水 １L 1.煮汁を作る 厚手の鍋で調味料と水をいれて強火で煮る。 沸騰したら火を止め . . . 本文を読む
