最近ちょくちょくテレビなどで紹介されてる『静岡おでん』。。。ちょっと気になっております。発音は「しずおかおでん」ではなくて「しぞ~かおでん」だそうです。ここ重要のようです。
静岡市葵区には、おでん店だけが軒を連ねる「青葉横丁」と「青葉おでん街」というのがあって、各店舗ごとに工夫された味や具材が楽しめるそうです。
そうそう、静岡おでんには5箇条ありまして、
1
だそうです。
写真でも確認できるのですが、だし粉をかけてあるっていうのが気になるポイントの一つです。でも、静岡。。。行く機会が。。。通過はよくしてるのですが(高速ですけども)(^^;;
静岡市葵区には、おでん店だけが軒を連ねる「青葉横丁」と「青葉おでん街」というのがあって、各店舗ごとに工夫された味や具材が楽しめるそうです。
そうそう、静岡おでんには5箇条ありまして、
1
.黒はんぺんが入っている
2.黒いスープ(牛すじ)
3.串にさしてある
4.青のり・だし粉をかける
5.駄菓子屋にある
2.黒いスープ(牛すじ)
3.串にさしてある
4.青のり・だし粉をかける
5.駄菓子屋にある
だそうです。
写真でも確認できるのですが、だし粉をかけてあるっていうのが気になるポイントの一つです。でも、静岡。。。行く機会が。。。通過はよくしてるのですが(高速ですけども)(^^;;
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