霜月１５日 信寿司にて

　　　　　　

今日は元住吉　信寿司で　フグのフルコース

職場の同僚と行ってきました

まずはフグの皮


コリコリしていて食感が楽しいです

茶碗蒸しと　お通し

お通しのげそがまた美味しい

てっさ　（フグの刺身）ですね

さすが信さん　綺麗に盛りつけますね
今度ショウサイ釣れたら真似してみようかな
プロにはかないませんが・・・・・・

続いて白子　これはトラフグの白子では有りません（笑）

信寿司にも　乙類焼酎が入りました
赤霧島を持って行ったのですが　出場取り消しになりました

百秀　（常圧の芋です）◎○

ロックで美味しいですね
５～６杯頂きました　途中で１：１の水割りにしました


唐揚げも来ました

 


てっちり（フグの鍋）が来ると　もういよいよ終盤です

鍋にはフグから入れるそうです　私は　シイタケから入れてしまいました

ふたの付いたひれ酒をいただき



ヒレ酒は旨いです　もう酔い酔いです

しゃぶしゃぶは画像取り忘れです（笑）


最後に　フグの雑炊です　お腹のころもいい所で

最後にデザートのアイスをいただき　もちろん　百秀を振りかけます

　会計は9975円也　

久々の贅沢をしました　美味しかった

元住吉　信寿司でした・・・・